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 食育の原点はティファニーのテーブルマナーにあり!?

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食育の原点はティファニーのテーブルマナーにあり!?

2018.07.01

数々のハイファッション・ブランドが食器をはじめとしたホーム用品を手がけているが、中には過剰に豪奢だったり、我々世代には荷が勝ちすぎたりするようなものも多い。それに対してティファニーのカトラリー類は、皿やカップなどが陶器の白と可憐なティファニー ブルーとに塗り分けられたカラーブロックというシリーズが秀逸なテイスト。そんなティファニーのマナーブックがあるそうで。気になります。

かくも素敵なティファニーのカトラリー。これぞ我が家に相応しい…と思われただろうが、今回の本題は別。カトラリーに添えられた一冊の小冊子は、世界の隠れ名著『ティファニーのテーブルマナー』です。これ、著者はティファニーの元会長ウォルター・ホービング。当初は自社製のカトラリーに添付したオマケでしたが、求めたいというお客のために一般に販売するようになったというテーブルマナーに関する冊子。

内容はコースの食べ方から、着席して席を立つまでの振る舞いに至るまでを網羅。娘の嫁入り前には必ず一読させておくべき名著となっている。しかも秀逸なことに、冊子の最後に一言「これで崩せますよ」とあります。つまり一度身につけたなら、ほんの少し崩して個性を出すこともあり、だということ。

単なるべからず集でないところが奥の深さを感じさせるのではないでしょうか。ティファニーのカトラリーを美しく見せているのは、こうした高貴な精神なのではないか、なんて思うわけです。

食卓が上品に見えるティファニーのカトラリー

陶器の白とティファニー ブルーの2色に塗り分けられたカラーブロック シリーズが可憐そのもの。よい食器はよいマナーで美しく使いたいもの。マナーの習得は不可欠であります。

メイン
右上から時計回りに、ティーポット2万6000円、デザートプレート7000円、ディナープレート1万円、ティーカップ&ソーサー1万500円※すべて予定価格/すべてティファニー(ティファニー・アンド・カンパニー・ジャパン・インク 0120-488-712)

本書の中身は独特な絵に「~山犬のようにガツガツとびくつくのもみっともないことです。」のように文章もユーモラスたっぷり。なにより子どもたちを躾けなければならない親の一人として、まずはご一読を。

本
「ティファニーのテーブルマナー」800円/鹿島出版会

 

 

 

島本一男(BAARL)/撮影

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