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 【現地ロコ4 人がおススメする家族で行ける朝・昼・晩!】File.03田嶋鉄兵さん②

VACATION

【現地ロコ4 人がおススメする家族で行ける朝・昼・晩!】File.03田嶋鉄兵さん②

2018.07.17

前回インタビューを掲載した、ハワイに移住するサーファー、田嶋鉄兵さんがおすすめする食のご紹介。今回は、朝食にうってつけな3店舗をご紹介! 

==1==

田島さんおススメ朝食@Moena Café Hawaii Kai[モエナ・カフェ ハワイカイ]

シリアル&ブレッド派も納得ビジュアルも味も一線を画す朝食&ランチ専門カフェ

店内はいつ訪れても、お洒落なローカルたちで賑わっていて、ハワイカイ界隈でも信頼のある味。それもそのはず、シェフのエリック氏はモアナサーフライダー出身。繊細かつエレガントな味わいは一度食せばファンになるはずです。

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ビーツ&ゴートチーズ・サラダ($12.75)は甘いビーツに塩気のあるフライドチーズがベストマッチ。

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ベジーパニーニ($13.75)はトマトやほうれん草、モッツアレラチーズなどを挟んでトースト。野菜を効率よく取り入れたてエナジーチャージ。

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田嶋さんのお気に入りはショート・リブ・ロコモコ($18.25)で白米、玄米、フライドライスの3種から選べる。「柔らかいリブステーキをほぐしたパテと炒飯が合うんです」。

 

●Information

Moena Café Hawaii Kai

☎808-888-7716

Koko Marina Shopping Center 7192 Kalanianaole Hwy Suite #D-101 Honolulu

6:30~15:00  無休

https://www.moenacafe.com/

 

==2==

田嶋さんおススメ朝食@Ars Café[アース・カフェ]

重厚かつ粋なインテリアもマデュロ世代に刺さるポイント

アートギャラリーを併設するシックな店内には古いジャズが流れ、ノスタルジックな雰囲気が漂います。コーヒーは味わい深い本格派。日本でも爆発的ヒットのトースター、バルミューダを採用するあたり行き届いたおもてなしです。

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メニュー

田嶋さんが頻繁にオーダーするというローストビーフ・サンドイッチ(写真上:$12.50)とアイスラテ(写真下:$4.50~)。「系列店パイオニア・サルーンではたまにしかお目にかかれないサンドイッチですが、こちらではレギュラーメニューとして味わえるのが嬉しいですね。これに合わせたいアイスラテはコーヒーの香りが100点なうえ、ミルクとの比率も抜群です」。

 

●Information

Ars Café

☎808-734-7897

3116 Monsarrat Ave, Honolulu

6:30~18:00(日曜8:00~) 無休

http://ars-cafe.com/

 

==3==

田島さんおススメ朝食@Banzai Bowls [バンザイ・ボウル]

アクティブな1日を支える超ビッグなアサイボウル

外観

サーファー御用達のバンザイ・ボウルは種類が多く、サイズが特大! と評判。スモールでもお腹を満たす十分な量です。サンセットビーチ手前のガソリンスタンドに併設され、場所がわかりづらいのもロコが集まる理由のひとつかも。

アサイー

アサイボウルはバンザイ・ボウル以外考えられないという田嶋さんは「アサイシャーベットの固さもきめ細かさも完璧! ナチュラルな甘さとトッピングのバランスも最高でサーファー仲間も夢中ですね」。一番人気のザ・OG・ボウル(写真下:$10.00)などはアサイをなめらかにするブレンドとして、アップルジュースか麻の実から作られたヘンプミルクのどちらか選べます。

 

●Information

Banzai Bowls

☎808-744-2849

59-186 Kamehameha Hwy. Haleiwa

7:00~20:00(土・日曜8:00~19:00)無休

http://banzaibowls.com/

 

 

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