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 [アウトドア]希少な肉や指定農家の有機野菜などミシュラン星付きシェフ愛用の食材でBBQ

DINING

[アウトドア]希少な肉や指定農家の有機野菜などミシュラン星付きシェフ愛用の食材でBBQ

2019.07.11

デパート屋上の極旨BBQ!

農家指定食材限定という食材に特化したBBQが楽しめるのが、ここファーマーズ バーベキュー。オール国産で、ミシュランの星付きシェフも愛用する食材を使って極うまの食事がいただけます。過去にはジビエを丸焼きにしたり、来場した生産者が持ち込んだスペシャルな食材を食べるイベントを開催(今年は未定)。また、こちらでは豚肉の常識を覆すジューシーで希少な湘南のみやじ豚をたっぷりといただけます。
野菜も生でいただける新鮮で味わい深いものばかり。好きなドリンクや食べ物の持ち込みもOKというのも嬉しいポイント。farmers4

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国産ひのきのテーブルといすを使用。BBQはみやじ豚のロースステーキ、バラ塊肉、生ソーセージ、生産者指定の野菜となっており、子供のBBQメニューにはハンバーグが入っています。ビールやジュースも生産者指定というこだわりようです。ほかに食べたい食材があれば、地下の食料品売り場で調達してもOK。

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関東 東京・吉祥寺

2018年7月オープン

FARMERS BBQ吉祥寺店
ファーマーズバーベキューきちじょうじてん

Data
☎0422-21-5384 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1東急百貨店吉祥寺店屋上 
営業/2019年4月6日~7月19日・9月2日~10月27日の土曜・日曜・祝日12:00~20:30、2019年7月20日~9月1日の全日1:00~20:00 料金/大人(中学生以上)3500円、4歳~小学生1500円 
https://farmersbbq.jp

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