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 [グルメ]日本で唯一の紅茶を楽しめるヴァルカナイズ・ザ・ティールームがオープン!

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[グルメ]日本で唯一の紅茶を楽しめるヴァルカナイズ・ザ・ティールームがオープン!

2019.10.28

英国王室御用達ブランドを取り扱うアーケードショップ「ヴァルカナイズ・ロンドン」内のカフェスペースに、日本ではここでしか味わえない紅茶を提供する「ヴァルカナイズ・ザ・ティールーム」がオープンしました。

ヴァルカナイズ・ザ・ティールームでは、世界でも有名な茶園オーナーがインドとミャンマーから特別なルートで仕入れ、厳選した最高級茶葉を使用したダージリン、アッサム、アールグレイなど6種類の紅茶をラインナップ。

ヴァルカナイズ
ヴァルカナイズ・ザ・ティールーム店内の様子

日本では唯一、ヴァルカナイズ・ザ・ティールーム」のみで取り扱う茶葉は、最も状態の良い夏摘みセカンドフラッシュを独自にブレンドすることで、紅茶本来の香りや味わいを楽しめます。

食事は、英国流のミートパイやヨークシャープディングを器にした温野菜など平日のランチをはじめ、週末限定のサンデーローストなどイギリスで親しまれる伝統的な食事をモダンにアップデートした料理を用意。クロテッドクリームにジャムを添えたイギリス流スコーンやスティルトンチーズのケーキ、フルーツのトライフルなど、紅茶に合うホームメイドの英国スイーツも提供します。

ヴァルカナイズ
「ティーセット」自家製スコーン クロテッドクリーム&オリジナルジャム添え1200円(税抜き)

英国王室で愛用される“ ウェッジウッド ”や“ ボーンチャイナ ”のカップ&ソーサーでサーブする紅茶とともに、今のロンドンを感じることができる、モダン・ブリティッシュなひとときを過ごせます。

ヴァルカナイズ
「週末限定・セット」国産牛赤身肉のロースト 農園野菜とジャガイモのピュレと自家製ヨークシャープディング2500円(税抜き)

Data
ヴァルカナイズ・ザ・ティールーム
東京都港区南青山5-8-5 ☎03-6419-7318
営業時間:12:00 〜 19:00(不定休)
*お支払い方法はキャッスレス決済となります。

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