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 [GOURMET]ハレの日の接待飯/イタリアからの取引先接待の際に活躍!本場に負けないクオリティ

DINING

[GOURMET]ハレの日の接待飯/イタリアからの取引先接待の際に活躍!本場に負けないクオリティ

2019.11.26

パパ読者の接待ご飯を紹介します。

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德永晋也さん
とくながしんや
34歳・ファッションブランドプレス/娘3歳

Point
イタリアブランドを扱うことが多いだけあり、ハレの日はイタリアンがメイン。ケの日は心落ち着く店を探しているそう。

ヨーロッパ本国からの客人も多い徳永さん。舌の肥えた本場から来る方たちように、日本でも本場のような味のお店をチェックしている徳永さん。
「個人的におすすめなのが会社の近くにあるトラットリアの『バンデオーラ』。ミラノやフィレンツェへ出張に行った際に食べる本国の味とそん色がなりんです。」

お店の名物となっているのが、イタリアでもシチリアなど南イタリアのほうでしか見かけないクスクス。モロッコ料理の名物ですが、こちらではそのクスクスを使った料理が人気があるそう。ぜひ一度ご賞味あれ。

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イタリアの郷土感満載な料理をたのしめるバンデオーラ。ひこいわしのマリネ900円や海老のマリネ ミント風味1000円などはまさに本場と同じ味のアンティパスト。パスタでおすすめなのがもちもちとした食感が特徴のフェットゥチーネのローマ風800円。またクスクスのアラブ風羊煮込み1200円などシチリアの名物でもある、クスクス料理が充実しているのも特徴です。

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東京・麻布十番/イタリア料理 
BANDERUOLA
バンデオーラ

☎03-6809-3953 東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番Ⅱ 屋上
営業/18:00~23:30(火・水・木・土・日曜・祝日)、18:00~26:00(金曜) 屋上の貸し切りは全日18:00~22:00 定休日/月曜、第1、3日曜 貸し切りの場合1名2万円~、3時間。http://sheepsunrise,jp

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