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【リュウジさんのレシピ】を作ってみた♡電子レンジでOK!悪魔の壺エノキ♡ダイエット時もおすすめ!

2020.12.18

簡単!時短!ウマイ!料理のお兄さんこと、料理研究家のリュウジさん考案レシピを作ってみました。今回はエノキを使った電子レンジレシピです。ササッとできて悪魔的美味しさですよ!

「悪魔の壺エノキ」の作りかた

【材料】
エノキ     200g
★みそ、ゴマ油  各小さじ2
★しょうゆ    小さじ1
★一味唐辛子   小さじ2分の1
★うま味調味料  7ふり
★おろしニンニク 少々

[トッピング用]
万能ネギ、追い一味唐辛子 適量

 

1.エノキを切る

石づきを落として、食べやすい大きさに切ります。
 

2.エノキをレンチン

エノキ

耐熱容器にエノキを入れてラップをして、電子レンジで加熱します。
※目安/600ワットで2分30秒
 

3.★の調味料を入れる

エノキと調味料

(2)に★の調味料を入れて、よく混ぜます。

 

4.盛り付け、出来あがり!

エノキ

お皿に盛りつけ、追い一味唐辛子と万能ネギをトッピングして完成です!

 

簡単すぎて神レベル!おかずにも、おつまみにもGOOD!

時短、簡単で有名なリュウジさんのレシピですが、ここまで簡単だとは思いませんでした。
にんにくが食欲をそそり、一味唐辛子のピリ辛具合もアツアツ白飯に良く合います。これは、スタミナがつきそうな予感!

作り置きおかずにもピッタリですよ。ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね。

 

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MADURO ONLINE 編集部
原結

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