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 [ハワイ]地産食材のスイーツは人工着色料や人工甘味料なし!

DINING

[ハワイ]地産食材のスイーツは人工着色料や人工甘味料なし!

2018.12.26

ハワイ在住の方々や渡航歴が多いリピーターの評判を基に、本当に美味しいレストランを徹底リサーチ。家族で気軽にいただけるロコ飯をご紹介します。

ハワイの海と雲を連想させる、水色と白が基調のインテリアは清々しいビーチコテージのよう。
オーナーのゲイラさんが、レナーズの元スタッフというのも話題に。スコーンやバナナブレッドなどスイートなレシピが豊富。人工着色料や甘味料も使用していないというのもうれしい。

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時間が経ってもパン生地がつぶれない方法を徹底研究。注文後に揚げるマラサダは、ぷっくりした形で中はモチッと弾力があります。プレーン味のクラシック($1.25)ほか全4種。
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店名にちなんだ自家製アイスクリーム($3.50~)。
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名物のケーキ・ボム(各$3.50)は、愛らしいルックスに子供も歓喜。
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カイムキ地区

Pipeline Bakeshop &Creamery パイプライン・ベイクショップ&クリーマリー

☎808-738-8200
3632 Waialae Ave #102, Honolulu
7:00~21:00(日曜 8:00~) 月・火曜休
https://www.pipelinebakeshop.com

Akira Kumagai/撮影
Kaoru Isobe/文

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