アウトドアライクに上質な時間を過ごすためのマガジン
累計4000万食以上!モスの幻の大人気シリーズ「フォカッチャサンド」が復活

NEWS

累計4000万食以上!モスの幻の大人気シリーズ「フォカッチャサンド」が復活

  • 2021.09.22

モスバーガーは9月22日~11月上旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」を期間限定で発売。7年ぶりに復活したフォカッチャは、グランピングソースと燻製されたソーセージの香りが食欲を誘う一品です。

「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」は、天然羊腸が使用されたジューシーでパリッとした歯ごたえのあるソーセージに、BBQソースをモス流にアレンジしたグランピングソースを合わせ、フォカッチャでサンドした商品です。

フォカッチャは小麦粉、塩などを使用したイタリアのパンで、ピッツァの原形とも言われています。今回使用されるフォカッチャは、粉の配合・形ともにモスオリジナルのもので、生地にデュラムセモリナ粉を混ぜることで、歯切れ良くふんわりとした食感に。さらにヨーグルトと塩麴が配合されており、しっとりとした焼き上がりに仕上がっています。
商品名/フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース
価格/420円
販売期間/9月22日~11月上旬 期間限定
販売店舗/全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
●モスフードサービス
03-5487-7371
記事の一覧へ