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幻のお米「ミネアサヒ」の米ぬかを使ったチーズケーキ!やみつきになる美味しさ

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幻のお米「ミネアサヒ」の米ぬかを使ったチーズケーキ!やみつきになる美味しさ

2021.05.06

KyoMiは、幻のお米「ミネアサヒ」の米ぬかを使った、日本初スイーツブランド「ITTEN」をリリース。ブランドローンチ第一段目のコラボはチーズケーキ!Makuake限定商品として、「米ぬかチーズケーキ×チョコレート」も販売中です。美味しくて、ココロもカラダも満たされるスイーツ。ぜひご賞味ください!

一口食べるとやみつきに。濃厚なチーズのコクと米ぬかの余韻を楽しんで


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商品の要である米ぬかの酸味を引き立たせるため、一番相性が良いクリームチーズが厳選されています。米ぬかもチーズも発酵食品なので、相性は抜群。


さらに美味しさにコクをプラスするため、ミネラル豊富なきび糖を配合。小麦粉ではなく幻のお米「ミネアサヒ」の米粉が使用された、グルテンフリーのチーズケーキです。


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米ぬかの濃さを3段階で楽しめるように、No.1、No.2、No.3の3種類が用意されています。


段階に合わせて、ナッツやレーズンなどもブレンド。はちみつや生クリーム、アイスクリームなどを合わせるのもおすすめ。またペアリングとして、お酒との相性も抜群です。


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Makuake限定商品として、「米ぬかチーズケーキ×チョコレート」も登場。同じ発酵食品同士の相乗効果で栄養価も格段にアップしています。製作スタッフもやみつきになるほど中毒性のある美味しさです。


G20で提供された幻の高級米「ミネアサヒ」を贅沢に使用


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2020年G20で主要国首脳方に提供され一躍有名になった幻のお米「ミネアサヒ」。「車の街」というイメージが強い豊田市ですが、実は一次産業が盛んな街です。


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地産地消の商品を生み出すことによって、地域創生そして社会貢献へとつなげたいという思いからこのプロジェクトは生まれました。


商品名/糠チーズケーキ MUCU(ムク)
価格/3850円(税込)、Makuake限定価格 3000円(税込)
ブランド名/ITTEN(イッテン)
サイズ/1本約12cm(約325g)
冷凍保存期間/90日程度
販売ページはこちら


●KyoMi
☎︎0565-42-6370
http://www.t-careercenter.com/


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