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【現地ロコ4 人がおススメする家族で行ける朝・昼・晩!】File.03田嶋鉄兵さん②

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【現地ロコ4 人がおススメする家族で行ける朝・昼・晩!】File.03田嶋鉄兵さん②

2021.07.19

前回インタビューを掲載した、ハワイに移住するサーファー、田嶋鉄兵さんがおすすめする食のご紹介。今回は、朝食にうってつけな3店舗をご紹介! 

==1==


田島さんおススメ朝食@Moena Café Hawaii Kai[モエナ・カフェ ハワイカイ]


シリアル&ブレッド派も納得ビジュアルも味も一線を画す朝食&ランチ専門カフェ


店内はいつ訪れても、お洒落なローカルたちで賑わっていて、ハワイカイ界隈でも信頼のある味。それもそのはず、シェフのエリック氏はモアナサーフライダー出身。繊細かつエレガントな味わいは一度食せばファンになるはずです。


メニュー2


ビーツ&ゴートチーズ・サラダ($12.75)は甘いビーツに塩気のあるフライドチーズがベストマッチ。


メニュー1


ベジーパニーニ($13.75)はトマトやほうれん草、モッツアレラチーズなどを挟んでトースト。野菜を効率よく取り入れたてエナジーチャージ。


メニュー3


田嶋さんのお気に入りはショート・リブ・ロコモコ($18.25)で白米、玄米、フライドライスの3種から選べる。「柔らかいリブステーキをほぐしたパテと炒飯が合うんです」。


 


●Information


Moena Café Hawaii Kai


☎808-888-7716


Koko Marina Shopping Center 7192 Kalanianaole Hwy Suite #D-101 Honolulu


6:30~15:00  無休


https://www.moenacafe.com/


 


==2==


田嶋さんおススメ朝食@Ars Café[アース・カフェ]


重厚かつ粋なインテリアもマデュロ世代に刺さるポイント


アートギャラリーを併設するシックな店内には古いジャズが流れ、ノスタルジックな雰囲気が漂います。コーヒーは味わい深い本格派。日本でも爆発的ヒットのトースター、バルミューダを採用するあたり行き届いたおもてなしです。


メニュー4


メニュー


田嶋さんが頻繁にオーダーするというローストビーフ・サンドイッチ(写真上:$12.50)とアイスラテ(写真下:$4.50~)。「系列店パイオニア・サルーンではたまにしかお目にかかれないサンドイッチですが、こちらではレギュラーメニューとして味わえるのが嬉しいですね。これに合わせたいアイスラテはコーヒーの香りが100点なうえ、ミルクとの比率も抜群です」。


 


●Information


Ars Café


☎808-734-7897


3116 Monsarrat Ave, Honolulu


6:30~18:00(日曜8:00~) 無休


http://ars-cafe.com/


 


==3==


田島さんおススメ朝食@Banzai Bowls [バンザイ・ボウル]


アクティブな1日を支える超ビッグなアサイボウル


外観


サーファー御用達のバンザイ・ボウルは種類が多く、サイズが特大! と評判。スモールでもお腹を満たす十分な量です。サンセットビーチ手前のガソリンスタンドに併設され、場所がわかりづらいのもロコが集まる理由のひとつかも。


アサイー


アサイボウルはバンザイ・ボウル以外考えられないという田嶋さんは「アサイシャーベットの固さもきめ細かさも完璧! ナチュラルな甘さとトッピングのバランスも最高でサーファー仲間も夢中ですね」。一番人気のザ・OG・ボウル(写真下:$10.00)などはアサイをなめらかにするブレンドとして、アップルジュースか麻の実から作られたヘンプミルクのどちらか選べます。


 


●Information


Banzai Bowls


☎808-744-2849


59-186 Kamehameha Hwy. Haleiwa


7:00~20:00(土・日曜8:00~19:00)無休


http://banzaibowls.com/


 


 

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