[ホテル]パークハイアット東京のクリスマスケーキとクリスマスディナーはいかが？

パークハイアット東京では「ペストリーブティック」で、クリスマスにふさわしい贅沢なスイーツの数々を揃えました。

パークハイアット東京にある「ペストリーブティック」では、ホワイトチョコレートとパッションフルーツの「ピュアホワイトスノー」、栗とラム酒の「モンブラン」、ダークチョコレートの「ノエルショコラ」など、3種のクリスマスケーキをはじめとする独創性あふれるコレクションより、特別なひとときのためのクリスマスにふさわしい贅沢なスイーツの数々を揃えました。

クリスマスケーキ

開業25周年のアニバーサリーイヤーは、フィナーレを飾るホリデーシーズンも一層華やかに。大切なひとときのために心を込めて丁寧に仕上げられた美味をどうぞご堪能ください。

ピュアホワイトスノー
4700円（税抜き）
16cm × 8cm
雪のように真っ白なブッシュドノエルはホワイトチョコレートのムース、パッションフルーツゼリー、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネクランチをかけあわせて。爽やかな果実味と上品な甘味のバランスが絶妙です。
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モンブラン
4700円（税抜き）
16cm × 8cm
バニラスポンジにマロンムースとラム酒風味のガナッシュ、メープルシロップとクルミのローストをあわせ、たっぷりのマロンクリームとともにロールケーキに。ミルクチョコレートとアーモンドクランチも豊かに香り、定番アイテムのモンブランを大胆にアレンジしています。
パークハイアット

ノエルショコラ
4700円（税抜き）
20cm × 7cm
美しいグラサージュを際立たせるシャープなフォルムが魅力のダークチョコレートケーキ。ヴァローナ社のマンジャリチョコレートを贅沢に使用しています。滑らかさが特長のマンジャリチョコクリームにはアクセントとしてアーモンドをプラス。シックなデザインと濃厚なテイストは大人のクリスマスに最適です。
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クリスマスショートケーキ
4500円（税抜き）
15cm
厳選した素材を使い、しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、上質な生クリームのフレッシュで優しいフレーバーが魅力のショートケーキ。ふんだんにあしらった瑞々しい苺やグランマルニエの香りが上品な味わいを引き立てます。開業当時から変わらぬ人気を誇るクリスマスケーキです。
パークハイアット

ホリデーセレクション

本場ヨーロッパの伝統菓子を、こだわりのオリジナルレシピで焼き上げました。ホリデーシーズンの訪れを祝すスイーツをバラエティ豊かに揃えています。

柚子パンドジェンヌ
3250円（税抜き）
18cm
アーモンドをふんだんに使った伝統的なフランスの焼き菓子に爽やかな柚子を加え、星型に仕上げました。コーヒーや紅茶と一緒に、ワンランク上のデザートタイムをどうぞ。同じ星形のボックスでラッピングし、クリスマスの華やぎに。
パークハイアット

クリスマスシュトーレン（写真左）　
2600円（税抜き）
19.5cm × 12.5cm
ドライフルーツやナッツをたっぷりと練り込み、本場の味わいに。
*ミニシュトーレン（1900円）もご用意しています。

マロンシュトーレン（写真中）
2800円（税抜き）
18.5cm × 7.5cm
大粒の渋皮栗と黒無花果が入った、リッチなテイストをお楽しみください。

モーンシュトーレン（写真右）
3100円（税抜き）
18.5cm × 7.5cm
ケシの実とケシペーストによる香ばしいフレーバーが好評。オレンジピールがアクセントに。
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パネトーネ
2350円（税抜き）
14cm
オレンジの花から抽出したエッセンスが香る生地にレモンとオレンジのコンフィ、レーズン、ハチミツやラム酒を混ぜ込み焼き上げました。
パークハイアット

予約期間：クリスマスケーキ／2019年11月1日（金）より
受け渡し・販売期間：クリスマスケーキ／2019年12月20日（金）～12月25日（水）、ホリデーセレクション／2019年11月5日（火）～12月25日（水）
予約・問い合わせ：東京都新宿区西新宿3-7-1-2　パークハイアット東京2階「ペストリーブティック」 03-5323-3462（午前11時～午後7時）
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/pbq.html

クリスマススペシャルディナー
2019年12月20日（金）～25日（水）
煌めく東京の夜景やスタイリッシュなアートにつつまれる空間で、ホリデーシーズンならではの贅沢な時間が刻まれて。ホテル内の各レストランでは、聖夜を祝う美味と心を込めたおもてなしで思い出深い特別なディナータイムを贈ります。
パークハイアット

ニューヨークグリル（52階）
時間：17:30～22:00（LO22:00）
料金：5コース2万5000円（サービス料・税別）
予約・問い合わせ：「ニューヨークグリル」03-5323-3458
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/nyg.html

ジランドール（41階）
時間：17:00～21:30（LO21:30）
料金：4コース1万5000円（サービス料・税別）
予約・問い合わせ：「ジランドール」03-5323-3459
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/grd.html

梢（40階）
時間：17:30～21:30 （LO21:00）
料金：1万8000円（サービス料・税別）
予約・問い合わせ：「梢」03-5323-3460
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html

ピークラウンジ（41階）
時間：17:00～21:30の間の2時間（最終入店19:00）
料金：9500円（サービス料・税別）
シャンパン、ワイン、カクテル、ビール、ソフトドリンクをお好きなだけお楽しみいただけます。
予約・問い合わせ：「ピークラウンジ」03-5323-3461
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/plb.html