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2021.06.06
あんずの里の贈りもの。MAISON CACAOが提案する絶品スイーツ
長野県千曲市は日本一のあんずの里。60年以上栽培に携わってきた横島さんのあんずは、ふっくらした丸さに引き締まった張りのある果肉が特徴です。その味わいがぎゅっと詰まったあんずをMAISON CACAOがアレンジ。3種のスイーツになりました。
アロマ生チョコレートAPRICOT
引き締まった果実にギュッと詰まった味わい。あんずの美味しさとみずみずしさをそのままピューレに閉じ込めました。ミルクチョコレートと合わせることで、濃いあんずの甘酸っぱさが引き立っています。
商品名/アロマ生チョコレートAPRICOT
価格/2376円
販売/オンラインショップ、全店舗
リッチ生チョコタルトAPRICOT
サクサクの手焼きタルトの中に、すっきりとしたホワイトチョコレートと、あんずと相性の良いアールグレイを合わせたとろり滑らかなクリームをたっぷりと。下には酸味の効いたフレッシュなあんず果汁のソースが隠れています。
商品名/リッチ生チョコタルトAPRICOT
価格/2160円
容量/3個入り
販売/オンラインショップ、CHOCOLATE BANKを除く全店舗
生チョコプリンAPRICOT
あんずの華やかな味わいを引き出すため、すっきりとしたホワイトチョコレートとアールグレイを合わせたプリンに。上にはあんずのソースがたっぷりとかかっています。
商品名/生チョコプリンAPRICOT
価格/486円
販売/小町店、長谷店、CHOCOLATE BANK、大船ルミネ店
MAISON CACAO
2015年、鎌倉の小町通りに誕生したアロマ生チョコレートブランド。代表の石原が厳選したコロンビア産カカオ豆を100%使用。自らもコロンビアでのカカオ栽培から取り組んでいます。
●メゾンカカオ
0467-50-0611