【本物志向】海外ブランドの人気ポータブルピザ窯で手軽に店の味！3選

本格的な熱々のピザを、自宅の庭やキャンプ場などお気に入りの場所で楽しむ。そんな贅沢は世界中で人気のようです。そんなアウトドアの本場で人気のブランド、機能もデザインも一流のポータブルピザを3つセレクトしました。

【Solo Stove】広口パノラマ開口部から焼き具合を観察

引用元／Solo Stove。

米テキサス州発の「Solo Stove」（ソロストーブ）は、二次燃焼技術を取り入れたストーブや焚き火台で高い人気のアウトドアギアメーカー。シンプルで美しいデザインや携帯性が話題となり、日本のアウトドアファンの間でも知られています。

そんなソロストーブが手がける「Pi Prime Pizza Oven」（パイプライムピザオーブン）は、プロパンガス（LPG）を燃料にした屋外専用のピザオーブン。15分の予熱後、90秒で一気にピザを焼き上げられます。

引用元／Solo Stove。

広口のパノラマ開口部になっているので、ピザ生地がふくらんだり、チーズが溶けてい様子を間近で観察できます。温度は手前のノズルで調整できるので、ピザ窯初心者にもおすすめ。304ステンレススチール製でとてもタフ、さらに生涯保証つきなので、一度購入したらピザの美味しさに満足しつくすまで使い続けられるでしょう。

商品名／Pi Prime Pizza Oven
価格／$349.99
サイズ／39.4×52.1cm
重量／13.6kg
最大温度／950℉（500℃）超

●Solo Stove

【GOZNEY】プロ仕様の本格ピザが作れる！

引用元／Gozney。

「GOZNEY」（ゴズニー）はプロ仕様のピザオーブンを取り扱っているブランド。2010年にイギリスで設立されて以来、レストランのように焼き上げられるオーブンは、本格的にピザを楽しみたい人に大人気。ピザオーブンの製品ラインアップはどれも洗練されたデザインで、所有欲も満たしてくれます。

引用元／Gozney。

GOZNEYで取り扱われている中でも「Dome」は、プロパンガスと木材の2種類の燃料に対応した屋外用ピザオーブン。手軽にピザを焼きたい時はプロパンガス、ウッドの香りを楽しみたい時は木材と使い分けられます。デジタル温度計や30mmの二重層石床、高密度空洞断熱材など、こだわりの機能を搭載。焼いたり、蒸したり、燻したりと、ピザ以外にもこだわりのアウトドア料理を作れます。

商品名／Dome
価格／£1,799.99
サイズ／660x630x732mm、オーブン口 120x410mm
重量／58kg（梱包時68kg）
最大温度／500℃超

●Gozney

【Ooni】ポータブルピザ窯を世に広めたパイオニア的存在

引用元／Ooni。

スコットランドが拠点の「Ooni」（ウニ）は、「ピザオーブンに革命を」というコンセプトが掲げられているブランド。まだポータブルオーブンが市場に出回っていなかった2011年、自宅やキャンプ場といった好きな場所で焼きたてピザを楽しめるポータブルピザ窯を世に広めたパイオニア的存在です。

今回取り上げた3ブランドの中でも価格帯は比較的リーズナブルな商品が多く、コスパよくそろえたい人におすすめ。

引用元／Ooni。

ポータブルピザオーブン「Ooni Koda 12」の燃料はプロパンガス。ヒートコントロールダイヤルで手軽に温度調整ができ、15分でオーブン内を約500°Cまで加熱可能。たった60秒で熱々のピザが焼き上がります。9.25kgと比較的軽量で持ち運びにも便利。自宅以外のキャンプ場や友人宅など、好きな場所で美味しいピザつくりを楽しめますよ。

商品名／Ooni Koda 12 Gas Powered Pizza Oven
価格／$399.00
サイズ／組み立て時 39.5×29×62cm。調理面 30cm
重量／9.25kg
最大温度／950℉（500℃）超

●Ooni

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