[ライフ]伝統的な製法を再現した日本初上陸アイリッシュウイスキー

1999年、ウォルシュ夫妻によって設立された〝Walsh Whiskey Distillery″（ウォルシュ・ウイスキー蒸留所）によるアイリッシュウイスキーです。19世紀の伝統的なアイリッシュウイスキーの製法を再現しつつも、革新的で現代の味覚にあった新たな表現を兼ね備えたウイスキーを作り出しています。

〝The Irishman″「アイリッシュマン」は、2007年にバーナード・ウォルシュにより作り出されたシグネチャー・ブランドです。San Francisco World Spirits CompetitionやInternatonal Spirits Challengeでは金賞、Jim Murray Whiskey Bibleでは高ポイントを獲得等、多くの品評会で高評価を受けています。

アイリッシュマン シングルモルトウイスキー

100％シングルモルトウイスキー。3回蒸留後、アメリカンバーボンオーク及びオロロソシェリーオークでの熟成を経ています。
700ml、アルコール度数40度、価格：4900円（税抜き・参考価格）

アイリッシュマン ファウンダーズリザーブ

シングルモルト（70%）とシングルポットスチル（30%）のブレンド。3回蒸留後、アメリカンバーボンオークでの熟成を経ています。
700ml、アルコール度数40度、価格：4200円（税抜き・参考価格）

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