これは朗報♡特別な日にぜひ♡リッツのミシュラン星付きのコースをそのままお家で♡

フランス料理「ラ・べ」（ミシュラン一つ星掲載店）のDIYセット「ラ・ベ@Home」は、カナッペ、アミューズブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザートを本格的なコース仕立てで楽しめます。ヨーロッパ産の貴重なオマールブルーやキャビアといった、シェフこだわりの食材を調理した状態での提供なので、自宅で温めなおしてお皿に盛り付けるだけで簡単に食べられます。オプションとして、「ラ・べ」のパンやチーズのセットも。また希望に応じて、ソムリエがお料理に合うお薦めワインも提案してくれます。
また、ケーキの土台とトッピングに必要なフルーツや生クリーム、マジパンなどのアイテムと、デコレーションの仕上げ方を丁寧に説明する動画をセットにしたショートケーキの「DIYケーキセット」は、自宅で簡単にケーキのデコレーションを楽しめます。目的に合ったメッセージやお名前をメッセージプレートに書き添えることで、オリジナル感溢れるアレンジに。
自身で仕上げたお料理写真をインスタグラムに投稿すると、毎月シェフが最も上手に出来た方を選び、ホテルでの食事へ招待されるSNSキャンペーンも開催。

2種類の『DIY（Do It Yourself）料理セット』の詳細は以下のとおりです。

ラ・ベ@Home by フランス料理「ラ・ベ」
Juillet（ジュイエ）メニュー内容

・鴨のリエット、サーディンリエット、パントースト
・甘海老のタルタル　バジルのブランマンジェ　アキテーヌキャビア
・金目鯛のフルールドセルマリネ　酸味のある野菜のクラッカン　日本酒のクリーム　柚子
・オマールブルーのポシェ　アスパラガスのローストアニスソヴァージュ、スパイスソース
・和牛サーロインのコーヒーバターロースト　パセリオイル　赤ワインソース
・沖縄パイナップルのコンポテミント風味　ココナッツ　パッションフルーツクリーム
・マカロン　チョコレート            
オプションメニュー

[左]4種類の熟成チーズ、フルーツパン、ドライフルーツ　1950円
[右]パンドカンパーニュ　パンポンムドテール、ボルディエバター2種（無塩、海草） 950円
※「ラ・ベ@Home」ご注文時に合わせてお申込みいただけるオプションメニューです。

価格／1コースセット（お1人分）1万8000円　※24時間前に要予約
受取場所／ フランス料理「ラ・ベ」（5F）12:00～20:00　※月曜、火曜は定休日のためお渡しはできかねます。

DIYケーキセット

セット内容／
ケーキ（5号）、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ゼリー（フルーツのコーティング用）、マカロン、パールチョコレート、ピスタチオ、チョコレートプレート、マジパン（2種類）、生クリーム（絞り袋付き）、メッセージプレート、チョコペン（メッセージ用）
自宅でご用意いただくもの／ボウル、泡立て器、クッキングシート
価格／1セット 4500円　※前日までに要予約
お受取場所／ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ（1F）11:00～19:00
※写真はイメージです。
※メニュー内容や営業時間は予告なく変更する場合があります。

「ラ・ベ@Home」「DYIケーキセット」のご予約・お問合せ：☎︎06-6343-7000

SNSキャンペーンのお知らせ
「ラ・ベ@Home」「DIYケーキセット」を自宅で作り、完成した写真をインスタグラムに投稿。仕上がりや盛り付けが最も素晴らしい写真をザ・リッツ・カールトン大阪のシェフが毎月1枚選び、投稿者をホテルでのお食事にご招待。
期間／9月30日（水）までの間、毎月1名様

ラ・ベ@Home
1. ザ・リッツ・カールトン大阪のインスタグラム公式アカウント（https://www.instagram.com/ritzcarlton.osaka/）をフォロー
2. フランス料理 「ラ・ベ」のインスタグラム公式アカウント（https://www.instagram.com/labaie_ritzcarlton/）をフォロー
3. 「#ラベアットホーム」のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿。
当選者は、フランス料理「ラ・ベ」のランチへご招待（1組2名様）。

DIYケーキセット 
1. ザ・リッツ・カールトン大阪のインスタグラム公式アカウント（https://www.instagram.com/ritzcarlton.osaka/）をフォロー
2. 「#リッツDIYケーキ」のハッシュタグをつけて投稿。
当選者はイタリア料理「スプレンディード」のアフタヌーンティーへ招待（1組2名様）。

SNSキャンペーン告知サイト／https://www.ritz-carlton.co.jp/information/1797/