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2022.05.18
【包丁】大きな魚も骨ごとスパッと！強靭すぎる高硬度73層ダマスカス包丁
切れ味バツグンの包丁って、なんか惹かれる。オブジェのように美しいダマスカス包丁をリコメンド。
高級素材VG10鋼を使用たダマスカス包丁
超硬度を誇るVG10芯材と73層のダマスカス仕上げで作られた「ダマスカス包丁DMS304」。ブルーフハニーコンボハンドルは握りやすく、刃部分のほど良い重さが振り下ろす力をサポートしてくれます。
固くて頑丈で、切れ味が落ちにくい仕様。人間工学に基づいて作られたブルーハニーコンボハンドルは、手なじみ上々。ダマスカス模様の刀身とハンドルが、唯一無二の美しさを放っています。
とにかくよく切れるため、通常の包丁に比べお手入れ回数も少なくてOK。左右両利きに対応できる正面研ぎ仕上げなのも嬉しいポイント。
刃先は切りやすい15度。料理の腕やレベルがグレードアップするだけでなく、調理そのものを楽しくさせてくれることでしょう。
刃先は切りやすい15度。料理の腕やレベルがグレードアップするだけでなく、調理そのものを楽しくさせてくれることでしょう。
商品名／牛刀DMS-304-A
価格／1万3200円、特別価格8980円から
全長／34.4センチ
幅／5.2センチ
刃長／20.4センチ
柄長／14センチ
重さ／約270グラム
硬度／60HRC（±2）
価格／1万3200円、特別価格8980円から
全長／34.4センチ
幅／5.2センチ
刃長／20.4センチ
柄長／14センチ
重さ／約270グラム
硬度／60HRC（±2）
商品名／ペティーナイフDMS-304-F
価格／9900円、特別価格6780円から
全長／25センチ
幅／2.8センチ
刃長／13センチ
柄長／12センチ
重さ／約120グラム
硬度／60HRC（±2）
●ベルクレール
03-5403-6361
価格／9900円、特別価格6780円から
全長／25センチ
幅／2.8センチ
刃長／13センチ
柄長／12センチ
重さ／約120グラム
硬度／60HRC（±2）
●ベルクレール
03-5403-6361
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