お茶屋の娘が教える！芸妓さんとの待ち合わせ場所!?京都のBARはどこも風情があって、個性的

今回は京都のBARをご紹介します。東京とは違った趣の京都ならではのお店がたくさんあります。まずは花街を垣間見る事のできるBAR。駒屋HANARE（※1）と京都鴨川倶楽部（※2）。いわゆるお茶屋BAR、芸妓さんの経営する花街BARではありますが、こちらは一般のお客さまも入れます（※事前にお電話で要確認）。京都鴨川倶楽部のオーナーさんは人気の芸妓さんですが、とても明るいお人柄でお店にいらっしゃるときは少しお話しできたりします。イタリア料理も出していて、お食事も美味しいです。遅い時間に京都に着いて、お腹が空いた！京都らしいお店でせっかくだから過ごしたい。なんていう時にも、飲んで食べられるのでおすすめです。

いわゆるお茶屋BARは、舞妓さんや芸妓さんもお客さまと頻繁に一緒に出入りしていますし、お客様同士の気軽な待ち合わせ場所として使われることも多いですね。近江栄（※3）も花街のお姐さんや京都の財界人のお馴染み。「先口の御花がはけたらおいで（前のお仕事が終わったらおいで）」、みたいな感じの世界を体験することが出来ますよ。そして京都で外せないのが、バーテンダー業界の巨匠と言われている西田 稔さんが経営しているK6（※4）。ここは昔から京都の上場企業の社長さんやお偉いさんが集うBARです。オーナーの西田稔さんはBAR業界の人なら皆ご存じの有名なバーテンダーの重鎮です。そして西田さんがプロデュースしているK36（※5）もすてきなBARです。ルーフトップになっていて、京都市内を一望できます。西田さんはお酒に対する情熱が素晴らしいですよね。そういった努力やお人柄で花街に受け入れられたというのも、京都で圧倒的な存在感を誇っている要因の1つなんだと思います。西田さんは京都の伝統を受け継いだお店作りをされているんです。京都は紹介で来た人、紹介で行ったお店を大切にする慣習がありますが、お客様1人1人を大切にしていらっしゃるのではないでしょうか。西田さんがプロデュースしているBAR ケラー（※6）はMADUROの総編集長の大久保さんともご一緒したことがあるお店。100万円以上するお酒が置いてあって、そのボトル会員のウェイティングが数百人いるそうです。ボトルの話は伝説なのですが。本当に人気でいつも席が空いていない（笑）。京都中のバーテンダーが尊敬しているといっても過言ではないのが西田さん。

他にも京都には素晴らしいバーテンダーがたくさんいらっしゃいますが、おすすめのバーテンダーがいるお店が、エル・テソロ（※7）。ここは町屋を改装したBARで、坪庭の雰囲気がいいんです。町屋カフェみたいな感じで、フードメニューも美味しくて、京都の人間は遅い時間によく行きます。あと祇園 日（※8）もよく行きます。昼はカフェで夜はBARになっています。ちなみにこのお店、かき氷が有名なんです。かき氷に本当のお薄を入れてくれて、これがなんとも言えない美味しさ！　あとワインバー ミュゼ（※9）もお料理が美味しいBARです。女性1人でも男性1人でも入りやすい雰囲気。勿論京都らしさも味わっていただけると思います。ワインの品揃えがしっかりしています。カクテルが飲みたい、よいお酒が飲みたい、という時におすすめです。

このご時勢でなかなか遊びには行かれませんが、次に京都を訪れる時には、京都らしいBARで夜を楽しんでみてはいかがでしょう。　

駒屋HANARE（※1）
初めて訪れるお客さんでも、気兼ねなく入れるBAR。お茶屋の駒屋が経営しており、舞妓さんに会えるかも。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26023053/

京都鴨川倶楽部（※2）
バーカウンターの他に、和の個室もあります。鴨川を臨む立地で雰囲気も良く、イタリアンもいただけます。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26006475/

近江栄（※3）
花街・宮川町に位置するワインバー。約500種のワインがラインナップ。掘りごたつやソファーの各個室もあり。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26021266/

K6（※4）
1994年に開店した京都を代表するバーテンダー西田稔さんのお店。京都のお酒好きなら必ず知っているBAR。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26001197/

K36（※5）
西田さんがプロデュース。京都で最先端なスポットの、リノベーションで話題のザ・ホテル青龍の最上階に位置する。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26034089/

BAR ケラー（※6）
西田さんがプロデュースする会員制のBAR。会員の空きを待つウェイティングが300人以上という超人気店。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026765/

エル・テソロ（※7）
K6出身のバーテンダーがオーナー。美味しいカクテルがいただける、女性にも人気のBAR。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26004165/

祇園 日（※8）
祇園の町屋を改装し、昼は町屋カフェ（現在は休業中）、夜はBARとして営業。かき氷が名物でもある。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26016342/

ワインバー ミュゼ（※9）
しっかりお食事もいただけるワインバー。グラスワインも豊富で、ワインを気軽に気兼ねなく楽しめます。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26013970/

案内人
お茶屋生まれの実業家
栄藤仁美さん

京都府出身。事業家。お茶屋の娘として生まれ、幼少時より企業の社長、歌舞伎役者、芸能人などセレブリティとの交流を持つ。花街はもちろん、B級から一見さんお断りの一流店までグルメに詳しい。