【冷活】IKEAの冷凍食品をキャンプで使っていたクーラーボックスでお持ち帰り

梅雨で出番をなくしていた相棒のクーラーボックスをクルマに積み込んで、憧れのIKEAの冷凍食品を買いに行ってきました。

キャンプで使う本気のクーラーボックスを積み込んでIKEAへ

これまで「持って帰るまでに溶けるから…」と諦めていた、IKEAの冷凍食品。自宅から最寄りのIKEAはどれだけ道が空いていても40分程度かかってしまうので、これまでは買わないというか、買えませんでした。IKEAの冷凍食品はサイズが大きいので、普段使っている保冷バッグでは入らないし、どうせ溶ける。

しかし、キャンプで愛用しているクーラーボックスなら溶けないかもしれないと思い、をクルマに積み込んでみました。

念のため保冷剤も入れていきます。ロゴスの「氷点下パック」と、ダイソーの保冷剤をしっかり凍らせてセット。保冷効果を発揮してもらうために、出発の直前まで冷凍庫でギリギリまで冷やしておきました。これで準備はバッチリ。

気になっていた2つの冷凍食品をゲット

クルマで最寄りのIKEAへ。途中、ランチを食べて往路で結局1時間程度かかって、ようやく店内へ入ります。

IKEAの食品コーナーには魅力的な冷凍食品がたくさん。近所のスーパーでは見かけない北欧フードが並んでいるので、見ているだけでもワクワク。ただどれも量が多く、夫婦2人で食べ切るのは大変そうなので、今回はマッシュポテトの「アレマンスレッテン」と野菜ソーセージの「リフレング」の2つに絞りました。

買い物を終えてクルマに戻り、クーラーボックスを開けてみると、中にはひんやりした冷気が充満しています。さっそく買ってきた冷凍食品を保冷剤で挟み込むように収納。これで自宅まで凍った状態のままたどり着けるのか？

復路は渋滞で1時間以上かかって帰宅、冷凍状態は？

帰りがけの買い物に加え、道は渋滞していてIKEAを出てから1時間以上かかってしまいました。冷凍食品を持ち運ぶには、なかなかの試練ですが、クーラーボックスを家で開けてみると、パッケージ表面には霜がついています。これは期待できそう。

今まで買ったことが無かったマッシュポテトの「アレマンスレッテン」と野菜ソーセージの「リフレング」、特にリフレングは植物由来（プラントベース）のソーセージということで、どんな味がするのかずっと気になっていました。2つとも開封してみると…。

商品名／アレマンスレッテン
価格／699円
内容量／0.6kg

商品名／リフレング
価格／
内容量／0.46kg

中身を出してみると、しっかり凍っていました。これはクーラーボックス使えますね。帰宅後すぐに調理を開始しましたが、これなら冷凍食品をクーラーボックスに入れて、2～3時間は保ちそう。

酒との相性もバッチリ！クーラーボックスで北欧の味を満喫

「アレマンスレッテン」は水か牛乳を入れて鍋で煮込み、「リフレング」は油を引いたフライパンで焼き上げていきます。どちらも簡単に調理できるので、キャンプでも手軽に作れるメニューとして活躍してくれそう。

というわけで、IKEAの食べてみたかった2品があっという間にできあがりました。

プラントベースということもあり、「物足りなさがあるかも」と思っていたのですが、野菜ソーセージはスパイスが絶妙に効き、肉を使っていないとは思えないほどジューシー！　マッシュポテトもクリーミーでコクがあり、なめらかな舌触りで想像以上のクオリティー。どちらも酒との相性が抜群で、大人の夜にぴったりな味わい。

キャンプ用品として買ったクーラーボックスと保冷剤ですが、冷凍食品を買いに行くには思った以上に便利。これからの季節は週末の買い物に活躍してくれそうなことが分かりました。

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