LIFE
2024.06.22
ガスボンベいらず！ライター感覚でなんでも炙れる「小型クッキングバーナー」が楽しい
バーナーを使った調理に興味はあるものの、準備や交換の管理が億劫でなかなかチャレンジできずにいました。そんなとき、ライターのように使い切れるバーナーを発見。コンパクトでアウトドアにも気軽に持って行けそうです。
いつでもどこでも使えるバーナーで料理の幅が広がる！
思わず目をひかれた、ライテックの画期的バーナー「あぶり師」。使い切りタイプのキッチントーチ型だから、最初からガスが充填された状態。着火ボタンを押すだけで火が出て、一般的なガスバーナーのようにガスボンベ交換の手間をかける必要がありません。ブリュレなどのデザートの仕上げをしたり、バーベキューで焦がしバターソースを作ったり──想像が膨らんできますよね。
安全ロックや炎調整レバーを搭載。持ち運んでいる間に勝手に火がついてしまう心配がなく、初心者も安心して使えます。手のひらサイズなので、バーベキューや友人宅でのホームパーティに持参して料理に一手間加えるのも楽しそうです。
クレームブリュレやチーズケーキ、パイなどのデザートに使えば、香ばしくカリッとした「炙り」の風味に。ほかにも、チーズやベーコン、シュラスコの炭火焼きの再現や、炙り寿司や焼き野菜などのおつまみ作りが楽しめます。グリルした野菜のソテーなどを炙れば、素材の旨みが凝縮された味わいになるんです。
商品名／あぶり師
価格／550円
サイズ／約7×10×2.7cm
重量／約68g
カラー／ピンク、ブルー、オレンジ
●ライテック
価格／550円
サイズ／約7×10×2.7cm
重量／約68g
カラー／ピンク、ブルー、オレンジ
●ライテック
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