OUTDOOR
2024.03.15
【キャンプ飯】ミニ石窯で本格ピザ!コンパクトなのに蓄熱&遠赤効果でプロの味
バーベキューやホームパーティで本格的なピザが出てきたら、それはもう嬉しいに決まってる! 簡単に持ち運べて、まるでプロが焼いたかのようなピザをあっという間に作れる「石窯mini」をチェック。
ミニ石窯でスピーディにプロの味!
なんとも可愛いドームデザインの「石窯mini」。上部の蓄熱剤と遠赤外線の組み合わせにより、手軽に本格的なピザを七輪で焼くことが可能。簡単に持ち運べて、まるでプロが焼いたかのようなピザを焦がさず作れるのがうれしい!
ドーム部分に蓄熱し、そこから発生する遠赤外線で調理するのが特徴。高温で短時間で調理できるため、外側はクリスピーに、中はしっとりと仕上がります。
石窯miniは小型ですが、ドーム上部に厚みがあり十分に蓄熱できる構造。500℃以上に熱せられたドームからの輻射熱が長波長の電磁波(遠赤外線)として食材の内部を発振させ、素材を内部から温めてくれることで、短時間で食材の旨さを逃さず閉じ込めます。
石窯miniは小型ですが、ドーム上部に厚みがあり十分に蓄熱できる構造。500℃以上に熱せられたドームからの輻射熱が長波長の電磁波(遠赤外線)として食材の内部を発振させ、素材を内部から温めてくれることで、短時間で食材の旨さを逃さず閉じ込めます。
十分に昇温すれば、60~90秒でピザを焼き上げることが可能です。消音時間も約40~60分とスピーディで、イベントやアウトドアにもぴったり。付属の温度計で100℃以上になったことが確認できたら、いよいよピザを焼き始められます。
燃料が炭のため、煙や炎が発生することはほとんどありません。住宅地でも問題なく使用できるのが、ホームパーティ好きにもうれしいですね。
商品名/石窯mini
価格/一式セット:5万9400円、特別価格:5万5000円から、七輪なし:5万3900円(Makuake特別価格:4万4900円から
サイズ/上部直径:約28.5cm、投入口の大きさ:幅22cm・高さ6cm
重量/本体+ふた:約5.8kg、支持枠:約2.3kg、炉床:約1kg
●ロビーム
価格/一式セット:5万9400円、特別価格:5万5000円から、七輪なし:5万3900円(Makuake特別価格:4万4900円から
サイズ/上部直径:約28.5cm、投入口の大きさ:幅22cm・高さ6cm
重量/本体+ふた:約5.8kg、支持枠:約2.3kg、炉床:約1kg
●ロビーム