LIFE
2025.06.09
【イワタニ】コーヒー好きなら絶対欲しい！本格焙煎できるカセットフー専用ロースター
コーヒー大好きな筆者、最近気になっているのがイワタニのカセットフーで使える専用コーヒーロースター。自分好みの焙煎ができるうえ、スタイリッシュなデザインでインテリアにも馴染みます。自宅でカフェ気分を味わいたい！
カセットフー専用コーヒーロースター「MY ROAST」
見るからにおしゃれでかっこいい「MY ROAST」は、コンロで本格焙煎が楽しめるコーヒーロースター。自分好みの豆を焙煎して味わいたい……なんてコーヒー好きにピッタリです。筆者も見た瞬間から一目惚れ！
本体には、二重シリンダーを採用。特徴は、焼きムラが少なく焦げにくいこと。こだわって購入したコーヒー豆を最大限活かした焙煎が楽しめます。
豆の煎り具合を追求できるため、自分好みの味が楽しめるのも魅力ですね。
コンロで使える独自設計
カセットフーコンロに合う、独自設計も嬉しいポイント。五徳に安定してはまるようデザインされているため、使い勝手も抜群。焙煎時のシリンダーをしっかりと固定できます。
火傷しにくく、簡単に扱える構造にも注目。シリンダーを1点で支える差込板を採用し、回転ハンドルの中間にはグリップを採用。コーヒー豆の排出もストレスフリーで行えます。
専用のテストスプーンも付属しているので、コーヒー豆の焙り具合を焙煎しながら確認OK。
使い方も簡単
シリンダーに生豆を200g投入し、カセットコンロを点火。1秒間に1回転を目安に、円を描くように回転ハンドルを回します。カセットフーミニなら、開始時は強火、ハゼ始めたら中火に。
ハゼはじめたら、音が鳴る仕組みなので、焙煎しすぎた……なんて心配も不要。テストスプーンを使用すれば、焙煎具合の確認も簡単です。
好みの焙煎具合になったら、消火し、金属製のザルに投入。よく冷まし、チャフ（薄皮）を取り除きます。
煎り加減の目安は、浅煎りなら1ハゼ終盤、深煎りでは、2ハゼ終盤程度。好みの焙煎を追及できるため、週末のリラックスタイムにもピッタリ。
空間に調和するデザイン
シンプル&スタイリッシュなデザインなので、さまざまなインテリアにも違和感なくマッチ。見える場所に置きたくなるスマートさで、インテリアの一部としても馴染みます。
本体は、ステンレス製。焙煎するたびに少しずつ色が変わるため、経年変化の楽しみも味わえます。味のあるロースターに育てるのも良さそう。
商品名／イワタニカセットフー専用コーヒーロースター「MY ROAST」
型式／CB-A-CRST
カラー／ロースター本体：シルバー、グリップ：ブラック
価格／5万5000円、特別価格：5万50円から
サイズ／約 W414×D180×H183mm
重量／約1.9kg
材質／本体：ステンレス ごとく用ベース：ステンレス鋳鋼 グリップ・回転ハンドル：ポリアミド樹脂 テストスプーン：ステンレス、ポリアミド樹脂
セット内容／ロースター本体、ごとく用ベース、テストスプーン
●イワタニアイコレクト
型式／CB-A-CRST
カラー／ロースター本体：シルバー、グリップ：ブラック
価格／5万5000円、特別価格：5万50円から
サイズ／約 W414×D180×H183mm
重量／約1.9kg
材質／本体：ステンレス ごとく用ベース：ステンレス鋳鋼 グリップ・回転ハンドル：ポリアミド樹脂 テストスプーン：ステンレス、ポリアミド樹脂
セット内容／ロースター本体、ごとく用ベース、テストスプーン
●イワタニアイコレクト
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