【おうち焼肉】煙を気にせずガッツリ食らう！1万円台の“超少煙”グリルに驚いた

自宅で焼肉をすると、どうしても気になるのが煙によってニオイがつくこと。リビングに充満する煙や油ハネに悩まされ、窓を全開にして換気扇を回しながら焼いたことがある方も多いでしょう。でも、このパワーアップした超少煙グリルは一味違うぞ！

3段階温度調整で焼き加減も失敗しない！

進化版となる「GLAMP.超少煙グリルDX」は、1200Wの高火力を誇る電気式グリル。ガスは不要で、家庭のコンセントにつなぐだけで使用できます。

引用元／Makuake。

最大の特長は、独自設計による超少煙構造。従来のホットプレートはプレート自体が高温になり、食材から出た脂が直接熱源に触れて煙が発生しやすい構造でした。一方で、今回の製品は食材に直接火が当たらない設計。煙の発生を大幅に抑制します。

遠赤外線による輻射熱なので、表面のタンパク質を高温で焼き固めながら、内部へじんわりと熱を伝えることが可能。外は香ばしくて中はジューシー、まさに焼肉店のような焼き上がりを自宅で再現できます。

引用元／Makuake。

今回新たに、120℃〜230℃の範囲で3段階の温度調整機能も搭載。焼きすぎを防ぎながら保温ができるため、食べごろの状態をキープできます。プレートには熱反射構造が採用され、熱源を効率よく食材へ集中。縁を反り上げた設計により、油が熱源へ落ちにくく、本体への汚れも軽減します。重厚感が増したことで蓄熱性も向上しました。性能に対してパーツが少なく、使用後のお手入れが簡単なのもうれしいポイントです。

引用元／Makuake。

煙がほぼ出ないため、リビングやダイニングで気兼ねなく使用できます。夫婦でゆっくりと焼き加減を調整しながら楽しむディナーや、友人を招いたホームパーティーにも最適です。窓を閉めたままでも快適に使えるため、マンション住まいの方や換気が難しい環境でも重宝します。3世代が一つのテーブルを囲み、温度を調整しながらそれぞれ好みの焼き加減で楽しむこともできるでしょう。