【現地ロコ4人がおススメする家族でいけるホノルルの朝・昼・晩!】File.01 稲本健一さん②
前回に引き続き、本題となる朝昼晩、3食別に稲本さんのおススメハワイご飯をご紹介します。今回は、朝食&昼食編として3店舗にスポットを当てていただきました!
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稲本さんおススメ朝食@ House Without a Key [ハウス ウィズアウト ア キー]
一流ホテルのバイキング! 愛する家族といただく朝食はパワースポットで召し上がれ
ホテルブッフェはオアフ島にあまたあれど、名門ハレクラニのそれは一線を画します。
稲本さん曰く
「樹齢130年をこえるキアヴェの木が放つパワーは朝に強く感じます。エナジーチャージできる場所だから何度でも行きたくなりますし、料理は目の前で作ってくれるスペシャル感のあるオムレツと和食を合わせるのがマイ定番です」。
ホテルブッフェ愛好家も納得のオアシス的な空間で贅沢なひとときが過ごせそう。
●Information
House Without a Key
Halekulani, 2199 Kalia Road, Honolulu
【朝ブッフェ】7:00~10:30(日・祝~11:30)
【昼アラカルト】11:00~17:00(日・祝12:00~17:00)
【夜アラカルト】17:00~21:00 無休
https://www.halekulani.jp/restaurant/house.php
==2==
稲本さんおススメ昼食@Ono Seafood[オノ・シーフード]
一度味わうと虜になるスパイスたっぷりなローカル御用達のポケ丼
稲本さんが15年前から足繁く通う、オアフ島でNo.1と絶賛するのがオノ・シーフードのポケ丼。
冷凍ものは使わず新鮮な近海マグロとタコの食材をメインに、醤油や味噌、わさびなどで絶妙に味付けされたポケは全8種。ご飯は白米と玄米から選べますが、稲本さんは白米派。
「白米といってもジャスミンライスで、ポケとよく合うんです。ぜひ、お試しを」。
●Information
Ono Seafood
☎ 808-732-4806
747 Kapahulu Ave, Apt 4, Honolulu
9:00~18:00(月~土曜)10:00~15:00(日曜)
火・月曜/休
==3==
稲本さんおススメ昼食@Spicy Pavilion[スパイシー・パビリオン]
ワイキキに四川の波が来た! 辛ウマ料理にハマる人続出
本場の味を完成させるため、数多くの食材を四川省から直接仕入れるというスパイシー・パビリオン。
稲本さん曰く
「広東系の中華が多く軒を連ねるオアフ島では、本格的な四川料理は本当に稀有な存在。だからこそ注目が集まり、その人気も拡大中なんです」。
●Information
Spicy Pavilion
☎808-888-8306
Chinatown Cultural Plaza
100 N. Beretania St, Suite 113 Honolulu
11:00~15:00 17:00~21:00
月曜/休
おススメしてくれた人
稲本健一さん