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燻製を作っている過程が見える「燻製もできる万能鍋」で、自宅で夢の燻製三昧

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燻製を作っている過程が見える「燻製もできる万能鍋」で、自宅で夢の燻製三昧

  • 2022.01.09

家庭では馴染みが薄い燻製料理。自宅でも作りたてが食べられたら…。そんな夢のような願いを叶えてくれるのが、「燻製もできる万能鍋」。こんなに気軽に燻製が作れるなんて、考えられない!?

引用元/ボー・デコール。
キャンプやアウトドアで作る方も多い、燻製料理。自宅では作れないと思い込んでいませんか? そんな方におすすめしたいのが、「燻製もできる万能鍋」。

萬古焼の土鍋の他に、お試し用の燻製用チップ(桜)とレシピカードが付属しており、食材さえ揃えてしまえばすぐに燻製作りに取りかかれます。燻製用チップは市販のものでも使えるため、繰り返し自宅のキッチンで本格的な燻製料理が作れますよ。
引用元/ボー・デコール。
ハンドメイドガラス「津軽びいどろ」の透明な耐熱ガラス蓋を使用しているので、燻されていく過程をじっくり見ることができます。カセットコンロを使ってテーブルの上で調理すれば、子どもと一緒に待ち時間も楽しく観察できそうですね。
引用元/ボー・デコール。
蒸し器やごはん釜としても使えるほか、電子レンジにも対応しており、毎日の食事シーンで活躍してくれます。デザインもスタイリッシュなので、そのまま食卓に出してもお洒落です。
引用元/ボー・デコール。
商品名/燻製もできる万能鍋
価格/8800円
素材/[本体]萬古焼(耐熱陶器)、[フタ]耐熱ガラス(耐熱温度差120度)、[スモーク網]鉄・クロムメッキ、[スモークチップ]桜
生産国/日本
サイズ/[本体]約22.3×7.2cm、[フタ]約18.4×10.3cm
注意事項/IH調理器使用不可

自宅でスモークできちゃう贅沢

おうちご飯では少し縁遠く感じてしまう燻製料理も、この万能鍋があれば気軽に作れそう。今日はお肉を、来週はチーズを、なんてさまざまな食材を使って家族で燻製作りが楽しめちゃうんです。ぜひキッチンに取り入れてみませんか?
●ボー・デコール
0250-21-2525
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