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[グルメ]アラン・デュカスのシェフ5人による美食の饗宴

[グルメ]アラン・デュカスのシェフ5人による美食の饗宴

2019年11月8日(金)のディナータイム、9日(土)のランチタイムとディナータイムに、アラン・デュカスの名を冠するレストランのシェフ5人による美食の饗宴「10 STARS 10 HANDS」を開催します。

モナコ「ル・ルイ・キャーンズ・アラン・デュカス・ア・ロテル・ド・パリ」より総料理長ドミニック・ロリー、ロンドンの3ツ星レストラン「アラン・デュカス・アット・ザ・ドーチェスター」より総料理長のジャンフィリップ・ ブロンデ、パリの2ツ星レストラン「ル・ムーリス・アラン・デュカス」より総料理長ジョスラン・エルランを迎え、「ベージュ アラン・デュカス 東京」総料理長小島景、そしてデュカス・パリ コーポレイトシェフ・パティシエのドゥグラス・オベルソンとともに、ハイエンドなコースを提供します。


アラン・デュカス


才能とクリエイティビティーにあふれたシェフたちが等しく持つ情熱、それは彼らが生み出す一皿一皿に注がれます。アラン・デュカスの5人のシェフが仕立てる料理は、日本各地から取りそろえた日本酒とのペアリングで堪能できます。


アラン・デュカス


アラン・デュカス


開催日程 
11月8日金曜日
ディナー18:00~(20:30ラストオーダー)
11月9日土曜日
ランチ11:30~(13:30ラストオーダー) 
ディナー18:00~(20:30ラストオーダー) 


価格 
4万円(ペアリングのお飲物・税込み、サービス料別)


ベージュ アラン・デュカス 東京
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング10F


問い合わせ先
ベージュ アラン・デュカス 東京 ☎︎03-5159-5500

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