コロナ禍は、仕事前におひとりさま焼肉!テレビでも話題の「ワンコイン朝焼肉」でエネルギーチャージ!
「朝焼肉」導入の経緯
コロナ禍において朝活や時差出勤が増えたことで、朝時間帯での需要をキャッチ。早めのランチや遅めの朝食で混雑を緩和させるために、2020年8月から新橋本店、9月から田町芝浦店で営業時間を早めて「朝焼肉」を開始しました。
今回は、首都圏に緊急事態宣言が再発令されたことを受け、さらに実施店舗を拡大。暗い話題が多いからこそ、朝から焼肉を食べて元気になってもらいたいという願いが込められています。
商品名/朝焼肉
内容/バラカルビ100g、ごはん(お替りサービス)、スープ、味付海苔付、生玉子もしくはキムチ
価格/500円(税別)
開催店舗/赤坂見附店、渋谷宇田川町店、新宿西口店、上野店、高円寺店、秋葉原電気街店、横浜荏田店
営業時間/10時〜20時
※新橋本店、田町芝浦店に関しては既に実施中。営業時間やメニューが異なります。新橋本店の営業時間は月〜土7時から/日8時から20時、田町芝浦店は9時〜20時。
新型コロナウィルス感染予防のための取り組み
・飛沫防止のため、座席にてアクリル板の仕切りを設置。
・従業員の検温と手洗いの徹底、マスク着用の義務化。
・店内換気や消毒の徹底、タッチパネルメニューやタレなどの備品は消毒・除菌。
・使い捨て完封箸を使用。
・会計時にはキャッシュトレーを使用徹底。
・店内にアルコール消毒液の設置。
2分30秒で客席全体の空気が入れ替わる
1人1台の無煙ロースターを設置。煙と臭いだけではなく店内の空気を強力に吸い込むため、結果約2分30秒で客席全体の空気が入れ替わり(客席床面積23坪、天井高2.6m、無煙ロースター25台稼働時で計算)、密閉環境の回避につながります。
焼肉ライクについて
「焼肉ライク」は、“1人1台の無煙ロースター”を導入し、ユーザーのペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しむことができる焼肉ファストフード店。「1人でも色々な部位を注文できる」「提供3分以内だから時間に余裕がなくても行ける」といった、焼肉の常識を覆す、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提供しています。現在、国内50店舗展開(2021年1月8日付)。
●焼肉ライク
https://www.yakiniku-like.com/
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