オートミールは朝食だけじゃない!食べすぎた翌日のランチや夕食に!太りにくいオートミールレシピ
おすすめレシピ一品目は「オートミール茶漬け」
食べ過ぎた次の日のランチや夕食に、オートミールをお湯でふやかして和風の味付けをした「オートミール茶漬け」はいかがでしょうか。単にお湯につけただけでは味が薄くて美味しくないのですが、お茶漬けな味付けをすると美味しく食べれるのでおすすめです。
作り方は簡単。オートミールをふやかし、お茶漬けの素を加えます。その後、梅干しと海苔を乗せて完成です。個人的にはお茶漬けとほぼ変わりませんでした。味が変わらず糖質はご飯より抑えめで食物繊維も多くてヘルシーなので大好きです。
バリエーション豊富な「オートミールリゾット」
リゾットにして食べるのもオススメです。牛乳や豆乳を使って煮込むとクリームリゾットのようになります。
トマト系の味付けに挑戦したい方は、トマトジュースを使ってみてください。バジルやコンソメを使うといい感じに味がまとまります。
子どももよろこぶ「オートミールお好み焼き」
ご飯の代わりだけでなく、小麦粉の代わりにもなるオートミール。お好み焼き粉の代わりとして使っても美味しくできあがります。
キャベツを多めに使って作ると食物繊維の量も増えるのでお腹の調子を整えたい時にも食べています。キャベツやオートミールがメインなので、少し多めに食べてもそこまで罪悪感を感じません。
スープボトルを使って、ベランダで簡単「オートミール弁当」
オートミールは粥状にして食べるので、実はこんな使い方もできます。保温調理ができるスープボトルを使って、沸騰したお湯、野菜、オートミール、コンソメを加えておきます。朝に準備しておけば、昼にはオートミール弁当が完成しています。
ベランダに出て気分転換がてらにオートミール弁当を味わってみてください。
ちょっと楽したい。そんな時はオートミール弁当でかなり時間と手間を減らすことができます!
栄養たっぷり「オートミールハンバーグ」
今まで主食として紹介してきたオートミール。実はハンバーグにも使えてしまうのです。
小麦粉やパン粉の代わりにオートミールを使えば、ハンバーグもよくまとまり、焼きやすくなります。
さまざまシーンで活躍するオートミールをあなたの食卓に
栄養価も高く、時間も節約できるオートミール。お粥、リゾット、お好み焼き、ハンバーグなどさまざまな用途で使うことができます。ぜひあなたの食卓にもオートミールを加えてみてください!