子どものお祝いに 初めてのフレンチ　その2【キュイジーヌ［s］ミッシェル・トロワグロ】

フランスにある名店「トロワグロ」って、1968年からミシュラン３ツ星を保持し続けて、今年で50周年を迎えるんですね。いや〜すごい。フランス国外で唯一のお店であるこちら、２ツ星の「キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ」は新宿のホテル「ハイアット リージェンシー 東京」に店を構えております。

メインダイニングの利用は小学生以上となっていますが、個室なら赤ちゃんも大丈夫。バリアフリーのエントランスから楽々、ベビーカーで入店できるなど、ホテルならではの子連れ家族にやさしい設計。なんといっても嬉しいのは、小学校低学年用のお子様コースがあること。通常のメニューには載っていませんが、ちゃんと用意があるので予約時に聞いてください。5000円で遊び心に満ちたコースを提供してくださいます。パパやママと皿数を合わせるために「ひとつまみの喜び」と称するフィンガーフードが出てくるなど、さすがの心遣いもあり。

フォークを刺すだけで食べられるニョッキを挟んで、メインの「牛のあらびきステーキとポテトチップス」が登場します。ステーキは食べやすいように和牛を細かく切って焼き、上にうずらの卵の目玉焼きを乗せ、ソースでさらさらっと。ちょっとシュールな作風ですが「人間とネコ」のお絵描きっぽいヴィジュアルに、お子様の気持ちも上がるはず。

お子様にはこんなメニューを！

 人生初のフレンチ体験は2ツ星レストランにてジンジャエールで乾杯！

せっかくですから、お子様自らソムリエにこれに合うソフトドリンクを尋ねて。ほら、見た目が赤ワインにそっくりなメルロー種のブドウジュースだなんて、シャレた一杯を選んでくれましたよ。さすが老舗のホスピタリティ！

 小学校高学年になれば、大人と同じコースも食べられるかな？

キュイジーヌ［s］ミッシェル・トロワグロ

☎03-3348-1234

東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京1F

営業／12時～13時30分LO、18時～20時30分LO

火水休（祝日は営業）

コースは平日昼4500円～、土・日曜・祝日6000円～、夜1万4000円～。