【グルメドライブ】相模原の卵好き聖地「たまご街道」で人気3店のプリン食べ比べてみた

卵好きの聖地として知られている、相模原のたまご街道にやってきました。どこも新鮮な卵が売りの店、その卵を使ったプリンを食べ比べます。

卵好きにはたまらないスイーツの激戦区「たまご街道」

卵好きの聖地として知られている、神奈川県相模原市の麻溝地区の「たまご街道」。養鶏場が並ぶこの通り、卵好きにはたまらないスイーツの激戦区としても有名です。お目当ては、卵……ではなくプリン！　こだわり卵を使用したプリンを食べ比べてみます。

はちみつ香るカラメルと濃厚卵が溶け合う「農場の家」のプリン

まず「農場の家」にやってきました。養鶏場コトブキ園が運営する直売所で、土日になると駐車場が満車になることも多い人気店。祖母がここのプリンが大好物で、遊びに行く時の手土産はいつも購入しています。プリンのほかにもシュークリームやクリームブリュレなど、こだわりのスイーツはもちろん、地元野菜や卵油、たまごかけ醤油も販売されています。

農場の家
所在地／神奈川県相模原市南区麻溝台2-9-20
営業時間／9:40〜17:30

「なめらかプリン」（356円）は、コトブキ園が誇るブランド卵の長壽卵を贅沢に使い、底にははちみつ入りの自家製カラメルが入っていています。パッケージが卵のようないシルエットになっていて、卵が主役のスイーツであるというメッセージが伝わってきますね。

1口いただいてみると、カスタードのように濃厚な卵のコクが口いっぱいに広がります。とろっとなめらかな食感ですが、程よく固形感もあってプリンらしい食感を楽しめます。今回のプリンの中では一番甘さが強く、甘党の筆者に突き刺さる味です。最大のポイントは、カラメルの旨さ！　はちみつが入っているからでしょうか、苦味が少なくプリンの繊細な甘さを引き立ててくれています。卵のポテンシャルを最大限に生かしつつ、スイーツとしての完成度も高く、1口食べ始めたら止まらないプリンです。

なめらかプリン
卵感…★★★
甘さ…★★★★★
硬さ…★

鳳凰卵の濃厚なパンチ「小川フェニックスSweet eggs」のプリン

続いて立ち寄った「小川フェニックスSweet eggs」。こちらも養鶏場が運営しているカフェ併設の直売所です。店内では看板商品の鳳凰卵やスイーツを取り扱っているほか、併設のカフェではオムライスや卵かけご飯といったこだわりの卵料理を堪能できます。新鮮な卵を買うだけでなく、その場で食べることもできるのが、ここの醍醐味。

ちなみに、テラス席ではペットと一緒に食事を楽しむこともできるので、愛犬家の人にもうれしいスポットです。

小川フェニックスSweet eggs
所在地／相模原市南区麻溝台5-14-39
営業時間／月曜～金曜 9:30〜18:00（ラストオーダー 17:00）
土・日曜 7:00〜18:00（ラストオーダー 17:00）
※祝日は19時閉店

「生プリン」（334円）を購入したら、ゆで卵も無料でいただけました。「小川フェニックスSweet eggs」のゆで卵は旨味が濃厚で本当に美味しいんです。ただ閉店間際に行くと品切れになっていることもあるので、立ち寄るなら早めの時間帯がおすすめです。

別添えのカラメルをかけていただくと、鳳凰卵の濃厚なパンチがガツンと響きました。これほど濃厚なのに後味はあっさりしていて、しつこさを感じさせません。しっかりと甘さがあり素材の良さを存分に楽しめて、普段食べているプリンとは比べ物にならないほどのクオリティの良さを感じます。

プリンは口当たりも重要なポイントですが、程よく硬さを感じながら口の上でとけていくような食感に感動。ほろ苦さのあるカラメルと絡み合うことで、キレが加わり大人のスイーツになっています。

生プリン
卵感…★★★★★
甘さ…★★★★
硬さ…★★★

素材の旨味！喫茶店のような「昔の味たまご農場」の硬めプリン

「昔の味たまご農場」は天然の食材を使用したエサはもちろんのこと、水や環境にこだわった卵を販売している直売店です。鮮度抜群の卵やプリンが並ぶほか、併設のYOLO BURGERではこだわりのハンバーガーを販売しています。

昔の味たまご農場
所在地／神奈川県相模原市南区麻溝台5-2-13
営業時間／9:30～17:00

昼過ぎに立ち寄ったのですが、冷蔵ケースにはプリンがない…。半ば諦めつつも店員さんに聞いてみると、「今ちょうど来ましたよ！」とうれしいお返事をいただけました。これは運が良かった！　ゆで卵サービスもありました。

こちらの「プリン」（250円）もカラメルは後入れタイプ。卵と牛乳、砂糖だけで作っているという、まさに素材で勝負している完全無添加のプリンです。

洗練されたレベルの高い味わいではあるのですが、確かにどこか懐かしさを感じられます。これは甘さが控えめで、バニラビーンズなどの香料が入っていないからでしょうか。素材本来の旨味や味が引き立っています。また、食感は硬めで、喫茶店のプリンを思わせる硬めな食感です。プリンはとろける派の筆者でしたが、これは別格。直球勝負の旨味に、心もお腹も完全に掴まれてしまいました。

プリン
卵感…★★★★★
甘さ…★★★
硬さ…★★★★★

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