[ホテル]ヒルトン小田原リゾート＆スパが期間限定ランチビュッフェを開催

美味しい食材が揃う食欲の秋。ヒルトン小田原リゾート＆スパから、脂がのった「戻り鰹のタタキ」やうれしい栄養分豊富な「牡蠣の味噌鍋」などの海の幸をはじめ、ホクホクの薩摩芋がたっぷり入った炊き込みご飯や「かぼちゃのクリームスープ」など、秋野菜をたっぷり使った多彩なメニューが並ぶランチビュッフェが登場です。

塩焼きにした秋刀魚やシンプルにローストしたかぼちゃ、きのこの天ぷらなど、今回は、特別に週替わりスペシャルメニューを旬の素材そのものが楽しめるようにして用意。また、今回はライブキッチンにてオーストラリア産ラム肉やソーセージをシェフが目の前で豪快に焼く「オージーBBQスタイル」の「バービー※」が楽しめるコーナーも設けます。お肉と一緒に野菜をパンにはさんでも良し、そのまま食べても良しと、オージーらしい自由なスタイルで楽しめます。「タスマニアサーモンのロースト」や「オーストラリアンミートパイ」など、オーストラリアにちなんだ料理も提供されます。
※「バービー」とは、オーストラリアスタイルのバーベキュー。「Barbie」と呼ばれています。

また、食後のデザートにもオーストラリアで愛されているスイーツ「レミントン」や「パブロバ」を楽しめます。

9月から10月はまだまだ暑さの残る時期。ヒルトン小田原リゾート＆スパでは、猛暑で疲れた身体に栄養たっぷりの食事と温泉で癒しのひと時を過ごせるプランも用意。忙しい日常の中にちょっとしたスパイスとして、贅沢な時間を過ごせるプランの「湯ったりランチビュッフェ」などで日帰り旅でのご利用も可能です。

プラン詳細
https://www.hiltonodawara.jp/plans/restaurants/438

「秋色ランチビュッフェ ～海と山の恵み収穫祭～」
会場：本館棟1階 ブラッセリー「フローラ」
期間：2019年9月6日（金）～11月7日（木）
時間：平日11：30～14：00、土日祝11：30～15：00　※90分制
料金：平日大人3800円／子供（小学生まで）1750 円、土日祝大人4300円／子供（小学生まで）1900円
※未就学児無料
※ドリンク、消費税・サービス料（13%）別途
※フリーフロードリンク・ソフトドリン大人750円、子供375円、プレミアムドリンクバー（アルコール類含む）2050円
予約：☎︎0465-28-1220（レストラン予約）

問い合せ先
ヒルトン小田原リゾート＆スパ　☎︎0465-29-1000