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【筋トレ食】タンパク質豊富で悪気なく食べられる「わるぎな食堂」に行ってきた

【筋トレ食】タンパク質豊富で悪気なく食べられる「わるぎな食堂」に行ってきた

ダイエットや筋トレをしていても、やっぱりガッツリ食べたい! そこで、高タンパク質メニューが豊富な東京・本郷三丁目駅近くの「わるぎな食堂」に行ってきました。この日はちょうどマグロが入荷したばかり、めちゃくちゃおいしいメニューをいただけましたよ。

元スナック!高タンパク質料理が楽しめる「わるぎな食堂」

「痩せたい」「ボディメイクしたい」と思うと、食生活を見直して高タンパク質な食べ物を選びがち。でも外食となると、なにを食べていいのか迷うことも多いですよね。

検索しても、なかなかいい店が見つからず……困っていた時に出会ったのが「ワル気なく美味しく食べられるように」というコンセプトの「わるぎな食堂」。
料理には、コレステロールゼロのごま油やMCTオイルを使い、砂糖のかわりにカロリーゼロの甘味料「ラカント」を使用しているそう。

ここなら安心してお腹いっぱい食べられます。さっそく行ってきました。
以前はスナック「うたげ」として営業していたそうで、入り口の看板などにその名残がありました。
迎えてくれたのは、その日一人で店を切り盛りしていた高橋麻里さん。とても気さくに話しかけてくれるので、良い雰囲気です。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。かつてスナックだった時のレトロな雰囲気も残っていましたよ。

マグロ入荷直後限定メニュー「ポキ丼セット」

この日、マグロが入荷したてだったそうで、入荷直後しか食べられない限定メニュー「ポキ丼セット(サラダ、白和え、スープ付)」がありました。これはたのむしかない! とさっそく注文。
大きめの器にたっぷりのごはんと、マグロ、サーモン、いくら、アボカドなどが盛られ、中央には温玉がポンとのっています。タンパク質がたっぷりとれるメニューです。

こういう料理は、たいてい米が少なめなのですが、ガッツリ食べられてうれしい! 洋がらしもついているので、味変しながら最後までペロリといただけました。

一番人気「マグロステーキ」も、食べてみた!

店で一番人気なのは「マグロステーキ」。ミニフライパンにのって登場し、特製ダレをかけると……。
じゅわ〜っと音がして、香ばしい香りが広がります。
「マグロは焼くとかたくなる」というイメージがありましたが、実際は柔らかく深みのある味わい。真ん中の部分がメバチマグロのテールで、左上はツノ、右上はハチノミで、それぞれ違った味わいが楽しめます。
テールの真ん中には骨があり、その中にはぷるぷるのコラーゲンが!
さらに高橋さんおすすめのジューシーチキンセット用の胸肉や、ローストビーフもいただきました。家でつくるとパサパサになりがちなローストビーフや胸肉が、とてもジューシー。
テイクアウトメニューもあるので、家に常備しておいたら筋トレ飯づくりもラクになるはず。昼間こちらを食べて、夜は……。
マグロ裏ホホを味わいながら、酒を飲むのも良さそう。

ちなみに上の画像は、ゆっけ丼用のマグロを高橋さんが特別に出してくれたものです。マグロの裏ホホは、少しコリコリした食感で中毒性抜群でした。
ごはんの上に載せて食べたら、パクパクと進みそうです。
その他、メニューにはプロテインカクテルもありました。

ヘルシーな料理をたっぷり食べられるから、常連さんに愛されているのも納得です。筋トレやダイエットを楽しみながら続けるには、罪悪感なくガッツリ味わえる時間も大切だと改めて感じました。
わるぎな食堂
所在地/東京都文京区本郷4−7−1
営業日/土日祝日休み
営業時間/ランチ月〜金11:30〜15:00、ディナー月〜木17:00〜20:00 金17:30〜22:00
※ディナーは、月に数回休みあり
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