[GOURMET]ケの日の打ち合わせ飯／会社の仲間との打ち合わせは大皿料理を楽しくシェア

青木康時さん
あおきこうじ
42歳・ファッション系IT会社社長／息子7歳・3歳

Point
ハレの日飯は、ゆっくり打ち合わせができる落ち着いた場所をチョイス。逆にケの日飯はみんなで楽しく盛り上がれる場所に。

小さな扉を意味する店名通り、小さな入り口が特徴的な『バル ポルティージョ デ サルイアモール』。店内もこじんまりとした雰囲気で、そこはまるでスペインの田舎町のバルのようです。

気兼ねなく通える場所を仲間内での打ち合わせの際に使っています。ここは料理もスペインの田舎のレストランのように大皿でどーんとくるのが、またいいんです。ワインを飲みながらスペイン名物のフライドポテトにフライドエッグが乗ったウエポロトをつまんで、最後はパエリアでフィニッシュが定番です」

本場スペインのバルのようにメニューが豊富なバル ポルティージョ デ サルイアモール。パエリアだけでも定番のミックスパエリア3500円～、イカスミのパエリア3100円～、ウサギと鶏肉を使ったバレンシアパエリア3500円～など8種類。また日本ではあまりお目にかからないスープ感が強いお米料理のカルデロなども楽しめます。ワインもスペインのものを中心に50種類近く取り揃えています。

東京・中目黒／スペイン料理 
Bar Portillo DE SAL Y AMOR
バル ポルティージョ デ サルイアモール

Data
☎03-6455-2536
東京都目黒区青葉台1-19-10 エスセナーリオ青葉台 103