今日はビールだ！神奈川オリジナル柑橘を丸ごと使用した、フルーツビール「湘南ゴールド」

オレンジはビール職人が自ら切って、皮も果汁も捨てずに丸ごと使用。使用量は麦芽量の30％にもなります。グラスに注いだときの香り、口に含んだときに鼻に抜ける香り、そして飲んだ後のゲップにまでオレンジの風味が弾けるビールです。

湘南ゴールドで作られた加工品の第一号はこのビール。2009年からはJリーグ湘南ベルマーレの「ベルマーレビール」として採用され、ホーム戦時の名物グルメとなっています。

「インターナショナル・ビアカップ」のフルーツビール部門では発売初年より10年連続入賞。2016年には日本外国特派員協会主催「第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール」8選にも選出されました。

商品名／湘南ゴールド
価格／506円（税込）
内容量／330ml
原材料／麦芽、ホップ
副原料／湘南ゴールド（神奈川県産オレンジ）
アルコール／5%
スタイル／フルーツビール
使用麦芽／ベールエールモルト、ウィート、クリスタル20°Ｌ
使用ホップ／2011　シトラ／2008-10　カスケード
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●サンクトガーレン
http://www.sanktgallenbrewery.com/

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