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【街中華】神奈川県大和市「柳華」懐し系ラーメンは店主の手打ち平麺!

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【街中華】神奈川県大和市「柳華」懐し系ラーメンは店主の手打ち平麺!

  • 2021.08.06

朝昼晩とラーメンでもオッケーな筆者が、街をプラプラしながら至福の一杯をいただきます。今回は神奈川県大和市で長年愛される、街中華「柳華」へ行ってみました。お目当ては店主の手打ち麺が堪能できる「ラーメン」。至福の一杯、そのお味は?

昭和レトロな外観の「柳華」

小田急江ノ島線南林間駅のすぐそばにある「柳華」。駅前で車通りの多い場所ですが、うっかりしていたら通り過ぎてしまうくらいひっそりと佇んでいます。
店先には「手打」の看板が。手打ち麺が食べられるなんて、今どき珍しいなぁ〜。楽しみ!

定番メニューの「ラーメン」を注文

店内に入ると、ご主人が1人で切り盛りされていました。お水はセルフサービス、注文は客側から口頭でするスタイルです。

ラーメン到着!

商品名/ラーメン
価格/450円
「はい、ラーメン!」の声とともにラーメン着丼。濃いめの醤油色にバラ肉チャーシューの脂身がツヤッと輝いて美味しそうです。
こちらがご主人の手打ち麺。縮れ気味の平麺で、少し透き通ったような透明感のある麺です。もっちりしていてスープとの絡みもバッチリ! 食べごたえのある一杯です。

ちなみに店内には、若かりし頃のご主人が麺を打っている写真もありましたよ。
スープの色は濃いめですが、あっさりした飲み口で、煮干し出汁のようなコクがほんのり感じられました。麺を食べ終わっても、ついついスープだけ飲んでしまうクセになる味わいがたまらないです!

老舗の手打ち麺、昔ながらの一杯はいかが?

もっちり食べごたえのある手打ち平麺にやや厚切りのチャーシュー、あっさりしながらもコクのあるスープ。どれをとっても懐かしさを感じられる一杯でした。驚きなのは、それなりの量なのに一杯450円! この値段でお腹いっぱい食べられるのも、街中華の魅力かもしれませんね。ごちそうさまでした。

【注意】営業時間を変更して営業中です

※営業時間に関わらず、店主の都合により早めに閉店することもあるようです。

柳華へのアクセス

住所/神奈川県大和市南林間2-10-18
営業時間/11:00〜22:00 ※時短営業時 11:30〜19:00 
定休日/不定休
※営業時間等は変更になる場合があります。

●柳華
046-274-2452
原 結
食べ歩きや旅行、アウトドアが大好きなアクティブ系女子。旅先でもショッピングは二の次、自然とのふれあいを求めてしまうタイプです。話題のレシピや新商品のレポートなど毎日の暮らしに役立つ情報をお届けします。
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