白トリュフたっぷり!Mr. CHEESECAKEの超高級フレーバーで贅沢なおうち時間を楽しんで♡
「Mr. CHEESECAKE white truffle」は、秋の味覚を代表する特別な食材・白トリュフを1本につき10gも使用。ブランド史上最も高価かつ贅沢なチーズケーキです。白トリュフの高貴な香りを活かすために少しだけ酸味は抑え、削りたての白トリュフが温められて香りが広がる瞬間をケーキの中に閉じ込めました。
未だ人工栽培が実現していない白トリュフが収穫できるのは、秋から冬にかけての限られた時期のみ。他の品種にはない芳醇な香りを楽しめることから、高級食材であるトリュフの中でもさらに希少価値が高いと言われています。「貴重な白トリュフが生み出す高貴な味わいを少しでも多くの方に楽しんでほしい」という思いから、本商品は完全受注生産を予定しています。
「Mr. CHEESECAKE white truffle」におすすめのペアリングドリンクは、「ドン ペリニヨン ヴィンテージ2002 -プレニチュード2」。バターや焼いたパンのような酵母感、ミネラル感や甘さのバランスも良く、スモーキーさも感じるこのシャンパーニュは白トリュフの香りとも相性抜群です。特別なフレーバーだからこそ、特別なシャンパーニュを合わせてみて。
「Mr. CHEESECAKE」とは
趣味で作っていたチーズケーキをSNSに載せたところ、「食べてみたい」と知人から連絡をもらったことをきっかけに販売をスタート。シェフ時代に培った経験と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りをした新しいカタチのチーズケーキです。
おすすめの食べ方
半解凍から完全解凍のタイミングがベストな食べ頃。温かくなるにつれて甘い香りが広がり、今までにない余韻の長さを感じさせてくれます。アクセントに塩をひとつまみかけても、美味しくいただけます。
商品名/Mr. CHEESECAKE white truffle
予約期間/2020年11月4日 20:00~5日 11:59 ※完全受注生産にて販売
お届け予定/2020年11月下旬~12月上旬
価格/2万1600円(税込)
※予約商品のためキャンセル不可
※「Mr. CHEESECAKE」は-18℃以下の冷凍状態で約6ヶ月保存可能。完全解凍後は冷蔵庫で保存してください。解凍後は10℃の冷蔵庫で9日程保存可能。
●Mr. CHEESECAKE
https://mr-cheesecake.com/
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