【おうち焼肉】店みたいにニンニクがガツン！高評価続出「ログソース」を正直レビュー

キャンプの定番料理、焼肉の仕上がりは「タレ」で大きく変わります。スーパーで買うのもいいですが……今回は、大量のニンニクを使って作られた「LoG SAUCE（ログソース）」に決定。いつもの焼肉を格上げしてくれました！

料理の味付けにも大活躍！

ボトルタイプなので、持ち運びに便利！

マルホン胡麻油の太香胡麻油と寺岡有機醸造の本醸造醤油、そして大量のニンニクなど、こだわり食材をふんだんに使用して作られている焼肉のタレ「LOG SAUCE（ログソース）」。公式サイトにあった“焼肉のためだけに生まれたソース”というフレーズに期待が高まります。

お皿に出してみた瞬間、ニンニクの食欲を誘う香りがふわっ〜と。市販の焼肉のタレからは考えられないほどのニンニク感を感じます。はたしてどんな味がするのでしょうか。

今回はお肉との相性をしっかりと確かめべく、おうち焼肉を開催！　

いつも通りスーパーで売っているカルビなはずですが、ちょっと良い焼肉店の味がします。心なしか油っこさも軽減してくれている気が！

ワクワクしながら1口食べてみると……おお〜！　たしかにニンニクのパンチはあるのですが、意外とまとまりがあり繊細かつ深みのある味わい。肉の旨みを打ち消すことなく、むしろ引き立ててくれています。

これまで焼肉では肉の旨みを楽しんでいましたが、気がつくとログソースをたっぷりつけて口いっぱいに堪能していました。これは口コミで高評価を得ていたのも納得！

チャーハンの味付けにも！

お好みで追いガーリックをしても美味！

ログソースで焼肉を楽しんだらぜひ作ってみて欲しいのが、チャーハン。焼肉の肉汁をご飯に絡めながら少し加熱して、ログソースを投入。焼肉も食べやすいサイズにカットして一緒に炒めたら完成です。

ログソースで味付けをしたチャーハンは、肉の旨みとログソースの深みのある味わいをしっかり感じられる極上の味。今回はカルビで作りましたが、もちろん豚バラ肉や挽肉でも美味しく作れますよ。

ログソースは焼肉のタレとしてだけでなく、煮込み料理や焼き料理の味付けにもぴったり。筆者のように、焼きおにぎりの味付けに使うのもおすすめです。

商品名／LoG SAUCE(ログソース)
価格／1200円
内容量／360g
素材／本醸造醤油、砂糖、にんにく、大根おろし、ごま油、みそ、ガーリックミンス、生姜、香辛料、フライドオニオン、いりゴマ / 加工でん粉、調味料(アミノ酸) ※一部に大豆・小麦・ゴマを含む

●LoGSAUCE

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