LIFE
2025.02.17
【業務スーパー】ベランダでチルタイム!645円の鶏皮ぎょうざがツマミに最高だった
冬なのに、今日はなんだかポカポカ陽気。「そうだ、外で一杯飲んじゃおう」と思い立ち、すぐさま向かったのは業務スーパー。激うま「鶏皮ぎょうざ」と手作りレモンサワーで、至福の昼呑みを満喫しました。
今宵は、いや今日のお昼は「自宅居酒屋」開店です
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今日は天気もいいし、冬とは思えないほど気温も高い。ソファに根を生やしてネトフリ三昧なんて計画していましたが、このポカポカ陽気にそれはもったいない! ということで、業務スーパーで大好きな”アレ”を買ってきました。
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さてさて、帰宅後はさっそく準備。最近ストックしている手作りレモンサワーをキッチンから持ってきました。市販のレモンサワーで満足しているつもりでしたが、一度作ってからというものどハマり中。すでに飲み過ぎて少なくなっています。
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価格/645円
内容量/500g。
今日のメインは、愛してやまない業務スーパーの「鶏皮ぎょうざ」。見かけると買ってしまう大好きなおつまみで、仲間内でもファン多数。
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油で揚げるのはちょっと手間ですが、このひと手間をかけても食べたくなるんです。
昼呑みセットができあがり!
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先ほどの手作りレモンサワーの隣に、揚げたての鶏皮ぎょうざを並べたら特製昼呑みセットのできあがりです。
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いつもは手軽に取り出せるダイソーチェアを使いがち。でも今日は時間も心の余裕もある! 久しぶりにばつぐんの座り心地を誇るヘリノックスチェアを出してみました。
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ヘリノックスに座ってゆったり……している暇はありません。鶏皮ぎょうざが冷めてしまう! 熱々のまま口に運びます。
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お箸も用意していましたが、今日の気分は素手。油まみれですが、そんなの気になりません。ベタついたっていいじゃないか。iPhoneを触れなくたっていいじゃないか。ガシッと手に取って豪快にいただきましょう。
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外側の鶏皮はパリッと、内側はジューシー。ニンニクや生姜も入っていて、程よいパンチもある。これこれ、これが食べたかったんです。
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鶏皮ぎょうざの旨みで口が喜んでいるところに、酸味が強めに効いたレモンサワーを流し込みます。くぅ〜〜〜これを天国と呼ばずになんと呼べば良いのでしょう。あとで、ChatGPTに聞いてみようかな。
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そんなことをしている内に日が傾いてしまいましたが、頭が当たっているだけで心地がいい。揚げ物とレモンサワーってなんでこんなに合うのでしょう。これ以上幸せをくれる組み合わせなんてないよなぁなんて、思いながらこの通りリラックス。
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ここは自宅のベランダ。プライベート空間だからこそ、安心してこのまま昼寝もできちゃいます。トイレに行くことも、違う酒を持ってくることも可能。想像以上に幸せなひとときを過ごせました。何かと忙しい日々だからこそ、こういった時間は大切にしたいものですね。