無印良品の「ラッシー」でちょい旅気分！無印良品カレーとの組み合わせバッチリ

無印良品「牛乳でつくる ラッシー ／マンゴーラッシー」とは

インドカレー屋さんでよく見かけるヨーグルトベースのドリンク「ラッシー」が、お家で簡単に作れる粉末タイプのラッシーの素です。フレーバーは、プレーンとマンゴーの2つ。どちらも、牛乳で溶かして作ります。

店舗やSNSでは「マンゴーラッシー」がやや人気のようで、発売当初は品薄状態が続いていたのだとか。私も店舗へ行った際、お客さんがプレーンと迷って最終的にマンゴーを購入する光景を見ました。
 

さっそく「ラッシー」を作ってみた

作り方はとても簡単。粉11gをコップに入れ、冷水40mlを加えてよく溶かします。冷水を入れて混ぜていくと、ほんのり「とろみ」がでてきました。

最後に牛乳100mlを注いで、よく混ぜたら出来上がりです。

実際飲んでみるとプレーンもマンゴーも粉末から作ったと思えないくらい牛乳とよく混ざり合って、粉っぽさがありません。ラッシーらしく少しとろみもあり、ヨーグルトの爽やかさ、さらにはまろやかさもうまく牛乳に馴染んで飲みやすい印象です。何より、甘すぎないのがうれしいです♡

どちらも美味しいラッシーですが、個人的にはさっぱり系が飲みたい時は「プレーン」、辛い料理、おやつのおともには「マンゴー」がマッチしていると思いました。
 

「ラッシー」もいいけど「カレー」もね！

それぞれのラッシーでマッチする食べ物のジャンルを挙げましたが、やっぱりラッシーといったらカレーがベストマッチだと思うのです。

ということで筆者おすすめ！　ラッシーに合う無印良品のカレーをご紹介します。

プレーンラッシー×バターチキンカレー

口あたりさっぱりなプレーンラッシーには、たっぷりのコクが味わえる「バターチキンカレー」がおすすめですよ。スパイシーなカレーではないものの、無印良品のバターチキンカレーは味が濃いめの印象なので、プレーンラッシーで爽やかさを間に挟みつつ食べると最後まであっさり感覚で楽しめました。
 

マンゴーラッシー×「パニールマッカニー」

マンゴーラッシーには、よりカレーの本場である、インドらしいカレーがおすすめです。パニールマッカニーとは、パニールと呼ばれるカッテージチーズを使ったカレーのこと。マイルドでコクのある味を楽しめます。マンゴーラッシーの果実感たっぷりの甘みと一緒に味わうとより一層まろやかさが増して、カラさが苦手な方も無理なく食べられますよ。
 

ラッシーとカレーで、お家にいながら旅気分はいかが

混ぜるだけで簡単にラッシーが作れる「牛乳でつくる　ラッシー／マンゴーラッシー」と、温めるだけで本格派のカレーが味わえる「無印良品のカレーシリーズ」でエキゾチックなスパイス香るインドの「ちょい旅気分」を楽しみませんか。きっとお家ごはんがワンランクアップするかもしれませんよ。

商品名／牛乳でつくる　ラッシー 、マンゴーラッシー
価格／390円

商品名／素材を生かしたカレー　バターチキン 
価格／350円

商品名／素材を生かしたカレー　パニールマッカニー（カッテージチーズのカレー）
価格／490円

●良品計画
0120-14-6404

原 結
食べ歩きや旅行、アウトドアが大好きなアクティブ系女子。旅先でもショッピングは二の次、自然とのふれあいを求めてしまうタイプです。話題のレシピや新商品のレポートなど毎日の暮らしに役立つ情報をお届けします。