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2022.04.08
【ホットサンドメーカー活用術】キャンプの朝食に「肉巻きおにぎり」を作ってみた
ホットサンドメーカーで作れるのは、ホットサンドだけでなく、肉巻きおにぎりだって簡単に作れちゃう！ お肉好きに、ぜひ試してほしいホットサンド飯を作ってみました。
弱火で3分、お肉を巻くだけ「肉巻きおにぎり」の作り方
ホットサンドメーカーといえば、食パンに具材を挟んだホットサンドを思い浮かべる方が多のでは？ 実は食パンを使わないメニューでも、ホットサンドメーカーは大活躍なんです！
特に、筆者がキャンプでよく作っている「肉巻きおにぎり」は、知る人ぞ知るホットサンド飯。キャンプはもちろん、朝食やお弁当のおかずにぴったりな一品です。
特に、筆者がキャンプでよく作っている「肉巻きおにぎり」は、知る人ぞ知るホットサンド飯。キャンプはもちろん、朝食やお弁当のおかずにぴったりな一品です。
今回使った4w1hの「ホットサンドソロ」は、食パン1枚でホットサンドを作れるホットサンドメーカーです。サイズ感がちょうど良く、小腹が空いた時に大活躍！ いろんな種類のホットサンドを食べたい方にもおすすめ。
【材料】
・豚肉
・ご飯
・醤油
・料理酒
・みりん
・油
・豚肉
・ご飯
・醤油
・料理酒
・みりん
・油
味付けには、醤油（大さじ2）と料理酒（大さじ1）、みりん（大さじ1）で作ったタレを使用します。炊き立てのご飯だけでなく、冷やご飯でも美味しく作れますよ！
〜作り方〜
ホットサンドメーカーの形にフィットするように、ご飯を握っていきます。今回は1枚タイプのホットサンドメーカーを使用しているので俵型にしました。
ご飯全体にお肉を巻いて、薄く油を塗ったホットサンドのくぼみにセット。
両面にタレをかけて、弱火で3分を目安に焼いていきます。意外とすぐに火が通るので、焦げないように注意してください。
今回は残念ながら少し潰れてしまいましたが、お肉にしっかり火が通ったら完成です。
タレが絡んだ肉とご飯が美味しい！
お肉だけでなく、ご飯にもタレの味がしっかり染みていました。朝食でこのボリュームなら、肉巻きおにぎりだけで十分お腹いっぱいになりますよ。七味やマヨネーズをつけて食べても美味しくいただけます。
今回はお肉だけを巻きましたが、大葉を中に入れると爽やかな味わいが楽しめます。お肉を巻かずに、焼きおにぎりにしても美味。ぜひ試してみて下さいね。
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