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【メスティン飯】絶対作ってほしい！ケンタッキーチキンをまるごと投入する炊き込みご飯
OUTDOOR
2024.10.12

【メスティン飯】絶対作ってほしい！ケンタッキーチキンをまるごと投入する炊き込みご飯

一口、もう一口と止まらなくなる、ケンタッキーのオリジナルチキン。実はお米と一緒に炊飯すると、チキンの旨みを存分に味わえる絶品炊き込みご飯が作れます。気になるレシピ＆味をレポートします！

チキンをポンっと入れ込んで炊飯！気になるお味は？

商品名／オリジナルチキン1ピース
価格／310円（実売）。
さっそくケンタッキーに行って、看板商品の「オリジナルチキン」をゲットしてきました。今回用意した食材は以下の通りです。

・オリジナルチキン…1ピース
・お米…1合
・醤油…小さじ1
・塩…ひとつまみ

さっそく作っていきましょう！

そのまま食べたい気持ちをグッとこらえて調理開始。まずはお米を研いで、30分〜1時間ほど浸水させておきます。
お米が白くなり浸水が終わったら、醤油（小さじ1）と塩（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせておきましょう。
ここで、買ってきたケンタッキーの「オリジナルチキン」をイン。さすがの存在感です。
フタがしっかり閉まるように押し込んでいきましょう。
あとは、普段通りにメスティンで炊飯するだけ。
ご飯が炊き上がったら、箸などでオリジナルチキンをほぐします。全体をよくかき混ぜたら完成です。

オリジナルチキンの旨みを存分に味わえる炊き込みご飯ができた！

できあがった「ケンタッキーの炊き込みご飯」がこちら。ふわーっと鶏の良い香りが広がります。さっそくいただきましょう。
炊かれたオリジナルチキンはとても柔らかく、チキンの出汁が染み込んだご飯とベストマッチ。醤油を少し入れることで、和風の味わいになっています。これはお味噌汁や焼き魚と一緒に食べたい味だ……！

想像をはるかに超える、かなり美味しい炊き込みご飯が出来上がりました。バターをトッピングしたり、みじん切りしたネギを添えても美味しいので、ぜひアレンジも楽しんでみてくださいね。
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