【ホットプレートだけで】まるで自宅レストラン！ビールがすすむ最強食材はG飯の素＋冷凍シーフードミックス

家から出たくない日には、G飯の素＋冷凍シーフードミックスで最高のおつまみを作ってみましょう。ホットプレートがあれば、あとはビールだけ！　最高のチルタイムがコスパ良く叶います。

冷凍シーフードミックス＋G飯の素で家飲みが楽しい

今日も仕事が無事に終わった！　頑張った自分にご褒美をあげたい、そして冷蔵庫から取り出したのは、先日友人に北海道土産でもらった限定ビール。

最高のひとときを味わうために冷蔵庫に戻して、最高の相棒となるおつまみを作ります。

今回のおつまみに使う食材は、自宅の冷凍庫にあった冷凍シーフードミックス。キャンプで料理をする時に便利なのでストックしているのですが、今日はこれを自宅で簡単に美味しくします。

味付けには「G飯の素」。一度食べてから我が家の定番調味料となっていて、青森県産のにんにく、バターなどで、パンチと深みのある調味料です。美味しいガーリックライスのために作られた万能調味料ですが、冷凍シーフードミックスの味付けにも使えるんです。

商品名／G飯の素
価格／1598円
内容量／190g

BRUNO フラットホットプレート limited editionで調理が楽しい

今回はさらに気分を上げるべく、お気に入りのホットプレート「BRUNO フラットホットプレート limited edition」を使用します。

ちなみにリミテッドの所以は、取っ手が木製で手なじみが良かったり、長くパワフルなヒーター線による強い火力が万能で、深皿が量の多い料理や汁もの料理もこぼさずに作れるのが特徴。なんと言ってもデザインが好きなので、食卓を彩ってくれるところがお気に入り。

さらに、このリミテッドエディションは防滴仕様（IPX4）。丸洗いできるので、使った後の手入れが楽です。両面にフッ素塗膜加工が施されていて、水で流しながら軽くこするだけで汚れが落ちていきます。雑に扱うキャンプや、自宅のベランダなど、これ一つで何でも出来ちゃいますよ。

商品名／BRUNO フラットホットプレート limited edition
価格／1万8700円
本体サイズ／約W452×D260×H133ｍｍ
カラー／ブラック、サンドベージュ
プレートサイズ／W395×D241×H48ｍｍ（深さ35mm）
重量／3.7kg（コントローラー含まず）
電源／AC100V、消費電力：1200W
防滴規格／IPX4（コントローラー差込部分）温度設定：約100℃～250℃
コード長／約2.5ｍ
●BRUNO×CCC

7分で完成！超スピードおつまみが最高に美味い

加熱したホットプレートにシーフードミックスを入れます。まずは解凍するために、じっくりと低温で温めていきましょう。

シーフードミックス全体に火が通ってきたらG飯の素を投入。今回使ったシーフードミックス230gに対して、G飯の素は大さじ1程度加えました。

全体に混ぜ合わせたら完成。たったこれだけで、すでにガーリックの香ばしい香りがして…もうたまらん。この香りだけでもビールがすすみそう。

お皿に盛り付けたらできあがり！　かかった時間は7分ジャスト。仕事終わりの晩酌はスピードを重視したいので、この手軽さはうれしい。

自宅で過ごす最高の贅沢時間は、簡単に出来る

目が覚めるようなニンニクの香りと味が、ブワッと口の中に広がります。バターのまろやかなコクも感じられて、口の中からなくなっても存在感ある美味しさを満喫。もちろんビールも一口、また一口と止まりません。1人分だからと少量で作ったけど、ちょっと後悔。おしゃれなイタリアンに出てくるような料理になりました。

ビールがパンチのあるシーフード炒めを優しく包み込んでくれます。なんと幸せなひとときなんでしょう。まさにこの瞬間のために生きてきた！　目の前にホットプレートがあるので、立ち上がらず温め直せるところも、1杯だけでは終わらない飲兵衛にはうれしい限り。

今回はおつまみの味付けに使用しましたが、ご飯が進む絶品おかずにもなります。もちろん、定番のガーリックライス作りにも最適。ホットプレートがあれば熱々でいただけちゃいます。

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